| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1223&t=50105 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | mostovaya [ 24 мар 2009, 00:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
Может кто подскажет. Вот решила сделать тортик из готовых коржей, а что дальше не помню. Делала такой наверно лет десять назад. А так все сама и сама. Решила облегчить себе задачу. Помню, что пропитывала сиропом фруктовым, а какой крем делала не помню. Может у кого есть вкусный рецептик такого тортика? Буду признательна. 
|
|
| Автор: | МИРа* [ 24 мар 2009, 01:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
Ну из самых простых и быстрых кремов,наверное будут: сметана+сахар,сметана+варенье,просто йогурт,сгущёнка+масло.По желанию можно добавить фрукты-орехи. |
|
| Автор: | Мираж [ 24 мар 2009, 11:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
А я делала так: пол банки сгущенки+пол банки какао+1ст. ложка коньяка. Все перемешать, смазать корж и посыпать тертым шоколадом.  Вкуснятина!
|
|
| Автор: | Сидоровна [ 24 мар 2009, 12:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
Можно вообще и без коржей обойтись.  Покупаем кило зефира, орехи, фрукты по своему вкусу, правда мне больше всего понравилося с апельсинами (2 шт) и/или киви(3 шт).Сливки для взбивания не мене 30 % жирности или специализированные 1 пачка 500 мл - как использовать будете если много мазать то 2 пачки а так одну. Режем зефир тонкими колечками, орехи дробим, фрукты режем тоненько колечками, предварительно сняв шкуру. На тарелку в которой будете подавать выкладываете первый слой зефира орехи, сливки; второй слой зефира фрукты сливи и так пока не закончится зефир. Последний слой зефира помазать взбитыми сливками и посыпать орехами, украсить дольками фруктов. Пусть постоит 3-4 часика в холодильнике. У меня не доживает до таких сроков. Правда если сделаю его ночью, то утром до праздника можно додержать. И ещё, зефир сам по себе сладкий, по этому в сливки сахар не сыплю во время взбивания. Тем, кто любит послаще по рецепту 4 ст ложки на 500 мл сливок идёт. Приятного аппетита.
|
|
| Автор: | Mitaho [ 24 мар 2009, 12:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
Феклуша надо попробовать,люблю зефир
|
|
| Автор: | Февралька [ 24 мар 2009, 12:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
А еще можно между коржами на крем фрукты консервированые выложить или ягодку - брусничку(!!!!)! Очень вкусно получается! |
|
| Автор: | mostovaya [ 24 мар 2009, 13:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
ой, спасибо всем! аж слюнки потекли!  а про зефир-отдельное спасибо! я такого еще не слышала! обязательно попробую сделать!
|
|
| Автор: | Сидоровна [ 25 мар 2009, 20:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
Я ещё без выпечки тортик для дочки делала из кукурузных хлопьев, которые сухие завтраки. Правда сейчас не делаю, у дони выявили аалергию на кукурузу.  И так. Пачка хлопьев, можно весовые брать и брак(которые поломаные лепестки0; он дешевле. крем любой. Я делела сметану с варёной сгущенкой 1*1. берем чашку или любую форму, застилаем её пленкой. Смешиваем крем и хлопья масса должна быть густой - это важно! Моя подруга добавляла в крем 3 ст ложки сливочного масла, дабы лучше взялось. Массу в форму и в холодильник на 4-5 часиков, то бишь на ночку, главное под холодильником капкан поставить от желающих. перворачиваем на тарелку, покрываем шоколадкой, потертой на тёрке или цветной посыпушкой. Оч вкусно, но нам пока низяяяя. 
|
|
| Автор: | Mitaho [ 25 мар 2009, 20:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
Феклуша писал(а): из кукурузных хлопьев а они потом уже не хрустящие получаются? не могу понять что получится утром
|
|
| Автор: | Сидоровна [ 25 мар 2009, 21:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
Не, не хрустяще. Получается похоже на картошку, только из кукурузных хлопьев
|
|
| Автор: | Марьянка [ 17 апр 2009, 23:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
вкуснотищаааа 
|
|
| Автор: | Крошка™ [ 07 май 2009, 21:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
Феклуша Очень клевые рецептики, обязательно сделаю!
|
|
| Автор: | Сидоровна [ 07 май 2009, 21:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
Крошка сделай обязательно, не пожалеешь Главное зефир взять свежий и порезать его тоненько.
|
|
| Автор: | Крошка™ [ 07 май 2009, 21:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
Пасиб за совет
|
|
| Автор: | Zhanetta [ 07 май 2009, 23:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
А ещё есть варианты тортов из печенья 1 кг. печенья "Юбилейное" (или похожего), 1 банка сгущеного молока (можно варёного), 200-250 гр. сливочного масла, 1/2 л. молока (на нём сварить обыкновенный какао). Крем: Масло взбить со сгущенным молоком. Печенье разделить на несколько частей (в зависимости от того сколько слоев будет у торта, но лучше 4-5). По 1 штуке печеньки опускать в какао (но можно и просто молоко), слегка смачивать (не размачивать) и укладывать на плоское блюдо так, чтобы получился прямоугольный пласт. Смазать кремом. Затем снова печенье и крем. Размер и высота торта по желанию. Можно украшать фруктами, ягодами, орехами, кокосовой стружкой или посыпать измельченным печеньем, тёртым шоколадом. Дать время пропитаться. Для второго варианта крема можно взять творог помягче и не кислый (0,5 кг). Растереть его с маслом (150гр.) и сахаром (1 стакан). Можно добавить немного сметаны для однородности. По желанию - изюм. Приятного аппетита!
|
|
| Автор: | ~РуТа~ [ 08 май 2009, 11:08 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ «ДОМИК»  54 печенюшки (квадратные) 1 чашка крепкого остуженного кофе Для начинки: 500 г кремового творога 2 ч.л желатина без вкуса 1 ст.л какао в порошке 1 стакан сахара Для помадки : 2 ст. сахарной пудры 1 ст.л с горкой какао в порошке 1 ч.л растворимого кофе 3-4 ст.л горячего молока 2 ст.л растопленного сливочного масла В этом порядке соединить все ингредиенты и перемешать их маленькой деревяной лопаточкой или маленьким веничком (не взбивая) до получения однородной блестящей массы без комков. Если надо, то можно поставить на 7-8 секунд в микроволновку. Начинка: В большой чаше комбайна или блендера прокрутить творог с сахаром и какао до состояния крема. Развести желатин в небольшом количестве молока и влить в сырную массу. Сборка: Приготовить большой лист плотного целофана и начинать выкладывать печенье, окуная его быстро в кофе. Раскладка 6х3 (6 – в длину и 3 – в ширину). Разделить сырную массу на 3 части. 1 часть намазать на печенье и сверху уложить еще один слой печенья смоченного в кофе. Сверху выложить 2-ую часть сырной массы и еще один слой печенья,поверх которого распределяем последнюю часть начинки. Теперь осторожно приподнимаем края целофана так, чтобы получился треугольник или «избушка». Плотно прижимаем с двух сторон руками и плотно заворачиваем в целофан. Отправляем на всю ночь в холодильник. На следующий день вынимаем из холодильника, обмазываем шоколадной помадкой и начинаем наслаждаться. Приятного аппетита!!! Я обмазываю помадкой только в случае если приходят гости. Для себя же готовлю без нее – меньше каллорий и не забивает нежный вкус начинки. |
|
| Автор: | Пальмуша [ 08 май 2009, 14:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
Самый просто торт без выпечки!!! Для него необходимо печенье-крекер "Рыбки" и сметанный крем. Сметану взбить с сахаром, добавить печенье, перемешать, уложить в красивые вазочки. Поставить в холодильник для застывания Просто и фкусно! Наподобие "Дамских пальчиков"! |
|
| Автор: | ~РуТа~ [ 09 май 2009, 17:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
Пальмуша писал(а): Самый просто торт без выпечки!!! Для него необходимо печенье-крекер "Рыбки" и сметанный крем. Сметану взбить с сахаром, добавить печенье, перемешать, уложить в красивые вазочки. Поставить в холодильник для застывания Просто и фкусно! Наподобие "Дамских пальчиков"! Думаю, для большей красоты и вкусноты, в сметану,( как и в случае с "дамскими пальчиками") можно всыпать тёртый шоколад, а верх украсить фруктовыми разноцветными мармеладками. Мммммм...... Спасибо за рецептик!! |
|
| Автор: | Пальмуша [ 09 май 2009, 18:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
Taisia Ага, я посыпала какавой Вот нарыла более точные ингридиенты этого тортика, который я называю "Рыбка моя" Нужно: печенье крекер "Рыбки" 0.5 кг (которые солененькие) сметана 2 стакана сахар 1 стакан |
|
| Автор: | Cherry [ 19 окт 2009, 17:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
ммм с зефиром - клево наверно, слюнки текут уже |
|
| Автор: | лизонька [ 21 мар 2010, 11:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
А моя свекровь научила меня делать вот так. Берёте 400 гр слив. масла (комнатн. темп) взбиваете немного миксером постепенно вводя сгущёнку ( 1 банку ) тоже всё взбиваете до получения кремчика. Далее понадобятся бананы. Итак , смазываете корж кремом сверху выкладываете нарезанные бананы и т.д .Желательно если корж будет смазан с двух сторон пропитается лучше. Края и верхний слой тоже смазываем кремчиком ( на верх бананы ложить ненужно ) Трёте на мелкой терке горький шоколад (засунув его предварительно в морозилку) посыпаете сверху и на края. Ставим в холодильник ждём чтоб пропитался. Лучше конечно , если он ночь в холодильнике постоит. Получается очень вкусно . Попробуйте может кого заинтересовал мой рецептик ! |
|
| Автор: | ЖуЖеЦа [ 07 май 2010, 18:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
лизонька писал(а): А моя свекровь научила меня делать вот так. Берёте 400 гр слив. масла (комнатн. темп) взбиваете немного миксером постепенно вводя сгущёнку ( 1 банку ) тоже всё взбиваете до получения кремчика. Далее понадобятся бананы. Итак , смазываете корж кремом сверху выкладываете нарезанные бананы и т.д .Желательно если корж будет смазан с двух сторон пропитается лучше. Края и верхний слой тоже смазываем кремчиком ( на верх бананы ложить ненужно ) Трёте на мелкой терке горький шоколад (засунув его предварительно в морозилку) посыпаете сверху и на края. Ставим в холодильник ждём чтоб пропитался. Лучше конечно , если он ночь в холодильнике постоит. Получается очень вкусно . Попробуйте может кого заинтересовал мой рецептик ! У нас с вами случайно не одна и таже свекровь?  Моя тоже такой делает. Только и на верхний бананы кладет. А еще делает наподобии с вишней. Разморозить вишню. Крем такой же, только + какао. Коржи темные. Кажый мажем кремом, выкладываем вишню, верхний посыпаем шоколадом.Но банановый все равно мне больше нравится. Особенно когда настоится. 
|
|
| Автор: | migwolf [ 26 июн 2010, 23:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
Не могу не предложить Вам торт - сметанник рецепт Сметану размешивают с сахаром, добавляют масло или маргарин, муку, соду и замешивают тесто. Последнее делят на 2 части, в одну из них подмешивают какао-порошок. Затем все тесто делят на 6-8 частей, которые раскатывают в коржи и выпекают в духовке до готовности. Для приготовления крема стакан сметаны смешивают с сахаром, взбивают и ставят в холодильник для застывания. Охлажденные коржи смазывают кремом и складывают друг на друга. Верхний корж покрывают глазурью, для этого 2 столовые ложки сахара смешивают с 1 столовой ложкой какао- порошка, добавляют 4 столовые ложки молока и масло, и ставят на медленный огонь (сахар должен полностью раствориться). Теплой глазурью заливают поверхность торта. Для теста: мука пшеничная высшего сорта 1 кг сметана 300 г сахар 300 г масло сливочное 50 г или маргарин 50 г какао – порошок 1 ст. ложка ваниль на кончике ножа сода пищевая 0.5 ч. ложка Для крема: сахар 4 ст. ложка молоко 4 ст. ложка масло сливочное 50 г сметана 1 стакан … а вот еще - Торт-сметанник «муравейник» Из сметаны, смешанной с содой, погашенной уксусом, маргарина и яйца вымешать крутое тесто, постепенно подсыпая свеже просеянную муку и поставить его в холодильник на 2 часа. Смазать маслом противень и охлажденное тесто и натирать его на крупной терке прямо на противень равномерным слоем. Выпечь в средне нагретой духовке до подрумянивания. Следить, чтобы тесто не слипалось, помешивая его деревянной лопаточкой. Как только тесто приобретет золотистый цвет, вынуть противень из духовки. Ингредиенты: сметана 100 г маргарин 100 г яйца 1 шт сода 0.5 ч. ложка мука по вкусу |
|
| Автор: | Марьянка [ 28 июн 2010, 08:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
migwolf так эти торты выпекаются |
|
| Автор: | Natai [ 11 июл 2010, 23:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
По мне все эти быстренькие тортики ,почитала и уже хочится бежать в магазин за продуктами
|
|
| Автор: | Листик [ 05 июн 2016, 18:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кто знает рецепт тортика без выпечки? Очень надо! |
Нашла вот такой рецептик торта без выпечки. Вот, что получилось. Это 1/3, вкусненький...   В следующий раз хочу попробовать добавить в крем вареное сгущенное молоко. Только я немного изменила рецептуру. На крем у меня ушло: 1 банка сгущенного молока (250 гр. в рецепте) 450 мл. сливок 10% (молоко 400 мл. в рецепте) 1 ст. ложка кукурузного крахмала (боялась, что крем будет жидким) В глазурь добавила 70 гр. горького шоколада и 1 ст. лож. сл. масла. Печенье использовала шоколадное. 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|