Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 234 ]  Страница 7 из 12  Пред.1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 12След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
С нами с: 12 апр 2006
Сообщений: 25088
Изображений: 5
Откуда: г. Владивосток
Благодарил (а): 2836 раз
Поблагодарили: 2220 раз
Тоненькие коржики очень легко намазывать и пекутся быстро, это ж не медовик :a_g_a:
ИМХО столько же времени и трудозатрат, что испечь один корж и разрезать его на три :nez-nayu:
А вот рулет с таким же рецептом теста я тоже сто лет делаю и тоже называю теперь молочной девочкой - ведь тоненький корж и крем те же самые, только в форме рулета, а не круглого торта :-) если сделать торт квадратным, то тоже нельзя будет молочной девочкой называть? :mi_ga_et:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Аватара пользователя
С нами с: 01 мар 2009
Сообщений: 30991
Откуда: Магнитогорская
Благодарил (а): 556 раз
Поблагодарили: 2483 раза
Треугольник
Почему нельзя?
Правда как падшая женщина. Ее все хотят, но никто не любит!
1977*27=∞Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 19 окт 2006
Сообщений: 17000
Откуда: город В.
Благодарил (а): 1834 раза
Поблагодарили: 2484 раза
Треугольник писал(а) 09 июн 2015, 23:57:
А вот рулет с таким же рецептом теста я тоже сто лет делаю

А как? Тесто по бумаге размазать, а потом горячим быстро скатать?
А какие начинки берете?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
С нами с: 06 дек 2008
Сообщений: 5991
Изображений: 8
Благодарил (а): 233 раза
Поблагодарили: 195 раз
Gibiskus писал(а) 09 июн 2015, 23:08:
Flirt
Рулет, другой торт. Но не молочная девочка. Каждый торт имеет свое название и свою рецептуру. Естественно мы изменяем так, как нам удобно или нравится, и да это тоже будет вкусно, но это будет совсем другое кулинарное/кондитерское творчество :nez-nayu:

Треугольник писал(а) 09 июн 2015, 23:57:
только в форме рулета, а не круглого торта если сделать торт квадратным, то тоже нельзя будет молочной девочкой называть?

Gibiskus писал(а) 10 июн 2015, 09:12:
Треугольник
Почему нельзя?

по мне так это одно и тоже, что рулет, что торт.... тогда и до крема можно докапаться, положил не сметану, опа, Уже не молочная девочка? бисквит молочная девочка... и не важно по мне как он будет испечен.... :nez-nayu:
я к тому что , испекли вы рулет, потом торт, вас спросили, что это за рулет, и что за торт? вы одинаково опишите состав ингредиентов, но при этом скажете , но это молочная девочка, а это рулет сливочный к примеру?
в чем то согласна с вами, если этот бисквит добавлять в другие сложные торты и называть их по-другому.... тогда наверно скажу так, я бисквит в этом торте называю бисквит молочная девочка :hi_hi_hi:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 30 июн 2007
Сообщений: 2381
Откуда: Дальпресс.
Благодарил (а): 212 раз
Поблагодарили: 231 раз
Вкусный тортик, слопали мигом, но больше с кожами возиться не буду, если испечь один и хотябы на 3 коржа разрезать, получится также и пропитается думаю не хуже. Каждому свое.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Медунок
А чего с ними возиться? Вот прямо сейчас делаю, четвертый коржик, пекуться максимум 3 минуты каждый :-)


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Аватара пользователя
С нами с: 01 мар 2009
Сообщений: 30991
Откуда: Магнитогорская
Благодарил (а): 556 раз
Поблагодарили: 2483 раза
Crystallina
я вот тоже не понимаю где там возня? :du_ma_et:
Правда как падшая женщина. Ее все хотят, но никто не любит!
1977*27=∞Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 09 авг 2010
Сообщений: 8350
Благодарил (а): 491 раз
Поблагодарили: 392 раза
Вот такая еще идея торта. Для теста нужно как на 2 порции.
Берем обычную барби, раздеваем, укладываем волосы, ноги заматываем пищевой пленкой. Коржи выпекаем на уменьшение, с дырочкой посередине. Остальное как всегда ))
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
- Почему? - А потому. - А конкретнее? - А потому что!
Аватара пользователя
С нами с: 27 фев 2012
Сообщений: 3581
Изображений: 0
Благодарил (а): 975 раз
Поблагодарили: 726 раз
На семейные посиделки
Двойная порция, одна с добавление какао. Пропитка сметана с сахаром
Сверху творожный крем - творожный сыр+сметана+сахар.


Добавлено спустя 3 минуты 35 секунд:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ольга
С нами с: 31 июл 2012
Сообщений: 5752
Откуда: Чуркин
Благодарил (а): 208 раз
Поблагодарили: 466 раз
Красота !
Стыдно , мне ! Я м.девочку даже не пробовала на вкус :smu:sche_nie:
Не снимайте розовые очки ! Мне в них приятней жить .


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
- Почему? - А потому. - А конкретнее? - А потому что!
Аватара пользователя
С нами с: 27 фев 2012
Сообщений: 3581
Изображений: 0
Благодарил (а): 975 раз
Поблагодарили: 726 раз
@vok@do
Спасибо
Этот рецепт наш смейный
Правда обычно мы печем одним коржом, потом режем
Здесь решили слоенный сделать
Разницы особой нет, только суеты много со слоями
Сам рецепт теста очень вкусный, и пропитка самая удачная - сметана с сахаром
В ссср этот топот назывался Сметанник :smile:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 21 дек 2008
Сообщений: 24787
Откуда: Владивосток-Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1184 раза
@vok@do писал(а) 24 июн 2015, 22:16:
Я м.девочку даже не пробовала на вкус

я тоже не пробовала :hi_hi_hi: а чего стыдно то?
Зевана писал(а) 24 июн 2015, 22:39:
Правда обычно мы печем одним коржом, потом режем

вот этот вариант мне больше нравится :-) правда ,это уже буде другой торт,как знатоки говорят :mi_ga_et:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
- Почему? - А потому. - А конкретнее? - А потому что!
Аватара пользователя
С нами с: 27 фев 2012
Сообщений: 3581
Изображений: 0
Благодарил (а): 975 раз
Поблагодарили: 726 раз
Чёткая
Ну состав теста один и тот же :smile:
На вкус не сравнивала, а я этот рецепт под ленивую черепаху еще использую
Мои в восторге - выпекаю 3-4 коржа, ломаю, кидаю в сметанный крем, ложкой потом эти пропитанные куски на тарелку выкладываю и формирую тортик, сверху тертый шоколад и на ночь в холодильник
Утром даже не режем, так ложкой сметается за 5 минут :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 21 дек 2008
Сообщений: 24787
Откуда: Владивосток-Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1184 раза
Зевана писал(а) 25 июн 2015, 22:19:
Мои в восторге - выпекаю 3-4 коржа, ломаю, кидаю в сметанный крем, ложкой потом эти пропитанные куски на тарелку

а я ела тортик-там из бисквита вынимают серединку,оставляя края, потом всё обратно,пропитанное кремом,закладывают. Супер-пропитанный тортик выходит :co_ol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
- Почему? - А потому. - А конкретнее? - А потому что!
Аватара пользователя
С нами с: 27 фев 2012
Сообщений: 3581
Изображений: 0
Благодарил (а): 975 раз
Поблагодарили: 726 раз
Ну да, похоже :smile:
У нас дома вобще чем проще рецепт, тем лучше едят
И главное чтобы крема масляного не было, а так сметанный творожный заварной .... И побольше :hi_hi_hi:
Сейчас очередной вариант этой девочки сделала - крем сметана+сахар+клубника в блендере
Завтра шефу на день рождения понесу
Крем сверху - шоколадный творожный


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 21 дек 2008
Сообщений: 24787
Откуда: Владивосток-Москва
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 1184 раза
Зевана писал(а) 25 июн 2015, 22:32:
а так сметанный творожный заварной .... И побольше

:rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :bra_vo:
Зевана писал(а) 25 июн 2015, 22:32:
Откуда: Сабанеева, Баляева, заходите в гости

куда идти-записываю :pisa_tel: :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 09 авг 2010
Сообщений: 8350
Благодарил (а): 491 раз
Поблагодарили: 392 раза
Зевана
Очень красиво ) Прям аж слюньки вызывает )

А что, куколка никому не понравилась?



За это сообщение автора Мать-волчица поблагодарил: Зевана
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
- Почему? - А потому. - А конкретнее? - А потому что!
Аватара пользователя
С нами с: 27 фев 2012
Сообщений: 3581
Изображений: 0
Благодарил (а): 975 раз
Поблагодарили: 726 раз
Мать-волчица
Очень красивая куколка
Вы дочке делали?
Я думаю, малышка была в восторге :smile:

Добавлено спустя 2 минуты 21 секунду:
Зевана писал(а) 25 июн 2015, 22:32:
Откуда: Сабанеева, Баляева, заходите в гости

куда идти-записываю :pisa_tel: :-)[/quote]
:-)
И приходите, ПА-МА-ГИ-ТЕ :shout:
А то уже в джинсы не влазию :smu:sche_nie: :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
Имя: Екатерина
С нами с: 17 фев 2011
Сообщений: 900
Откуда: Снеговая падь
Благодарил (а): 88 раз
Поблагодарили: 106 раз
Делала ребенку на 3-летие молочную девочку 2 раза :-) Это мой первый опыт с девочкой, с мастикой и вообще с тортиками такого плана, обычно пирогами ограничивалась. :-) Первый тренировочный для семейного чаепития, а второй для гостей на праздник, огромные получились, даже не ожидала :ps_ih: Но оооочень вкусные тортики.
Первый: с вишней и персиком, пломбирным, сырным кремом, сверху мастика самодельная (не очень понравилась) и белковый заварной (можно сказать, не получился, тк за ночь в холодильнике потек, по краям блюда видно желтые разводы.
Изображение


Второй - с вишней, персиком и бананом, крема такие же, только сверху сырный с маслом и мастика покупная, крема и фруктов положила побольше, получился очень сочный, не слишком сладкий, в самый раз прям. Пока довезли, верхний крем тоже начал таять и подтекать, в общем, не везет мне на крема для украшений :-(
Изображение
Изображение

Изображение


Последний раз редактировалось kejta 26 июн 2015, 10:41, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Молочная девочка»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Чем ниже человек душой, тем выше тянет нос, и носом тянется туда, куда душою не дорос
Аватара пользователя
С нами с: 01 мар 2009
Сообщений: 30991
Откуда: Магнитогорская
Благодарил (а): 556 раз
Поблагодарили: 2483 раза
kejta
извините ничего не видно, уменьшите размер фото под спойлером, а то очень хочется посмотреть на тортики :smile:
Правда как падшая женщина. Ее все хотят, но никто не любит!
1977*27=∞Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 234 ]  Страница 7 из 12  Пред.1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 12След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]