Может такой рецепт уже был ? Я не встречала.
Это мой фирменный торт, пеку его уже лет 25, даже не помню откуда рецепт ( ещё со школьных лет )
Хорош тем, что всегда получается.
Тесто: 3 яйца + 1 стакан сахара ( взбиваем миксером до крепкой пены )+ 200г майонеза( раньше был в баночках по 200 г, сейчас использую корейский) + 3 ст. л. сметаны + 1 б. сгущ. молока +0,5 ч.л. соды + 2 ст. л. крахмала + 9 ст. л. муки. Объём получается большой, поэтому выпекаем на большом противне( у меня ширина духовки 60 см, получается корж высотой 3см. Или в круглой форме делю на три коржа)
крем:классический масляный- банка сгущ. млоока+ 250г слив. масла.
Коржи пропитываю так - лимонный сок размешиваю с сахарной пудрой, а в крем добавляю дровлен. орешки.
Сверху торт посыпаю тертым шоколадом, можно белым. Делать на ночь, чтоб лучше пропитался.
торт очень вкусный и сытный.
ФОТО И РЕЦЕПТ ИЗБУШКИ ВНИЗУ

А де фота???

Ой, чето ума не хватило ни разу сфотатъ.
Теперь буду печь ни скоро ( завтра ложусь в больницу на 2 недели), а как выпишут- ууух разгуляюсь.

Бум ждать! Я визуал..люблю глазами...вот увижу и сразу выпекать начну

я бы тоже попробовала испечь.
но не поняла одного, а лимонный сок с пудрой куда?

SHAKIRA, лимонным соком с пудрой пропитываются уже готовые коржи

Катёна
Спасибо, именно так.

Ленуся спасибо , за то что как и обещала выложила рецептик. Сегодня буду делать у бабули День Варенье а так хотся ей приятное сделать

Юляся, сфоткай тортик, плиз.

Сделала, но не сфотала Девочки это такая вкуснятина, просто у меня народ не смог даже доесть его, такой сытный!!!

Тортик супер!!!

ДиСаНа фото в студию

acimka
не успела. Муж съел Но получился действительно вкусный. А в крем я добавила нарезанные бананы и персик. Сверху посыпала шоколадом и кокосовой стружкой.

Тут скоро у младшенького день рождение так что фото скоро будет

А у меня немного другой рецепт вашего тортика. Тоже пеку лет 25.
3 яйца взбить со стаканом сахара, добавить 1 стакан сметаны, взбить, + пол банки сгущенки, взбить, + 1-1,5 стакана муки. Можно добавить ванильный сахар. В конце кладем 1 чайную ложку гашеной уксусом соды и выпекаем. Можно тесто разделить на две части и во вторую добавить просеянный какао порошок, 1-2 ст. ложки. Крем и все остальное также. Сироп для пропитки, если нет сока лимона, можно сделать из воды и сахара. А если есть коньяк, то добавить 1 ложку.

Полечка
Не, это просто уже совсем другой тортик, без манэза и крахмала. Вот.

Вчера у сыночка был годик, я с дочей испекла новый тортик ( в смысле это мой фирменный, то есть коронка на детскоедр ), здесь такое не видела, а может плохо смотрела
Называется тортик " Домик " или " Избушка ". Рецепт и фото выложу вечером.

Рецепт тортика " Избушка "
Тесто: 4 яйца + 2 стакана сахара + 150г слив. масла + 4 столовые ложки меда = ставим на водяную баню. Когда сахар и слив. масло хорошо разойдутся, добавляем 1 ч.л. с верхом соды и 1 ст.л. водки, продолжаем мешать, как пойдет пена, снимаем с бани ( я лично вместо бани ставлю на огонь №1 и мешаю беспрерывно, так быстрее, но положено на бане ). Всыпаем по одному 7-8 стаканов муки. Тесто должно быть мягким, но не прилипать к рукам. Делим тесто на 6 частей раскатываем и выпекаем в горячей духовке 200гр. в течении 5 мин.. Так получается 6 коржей за полчаса, так как пока один пекётся, второй катаете, и так все по порядку.
Пока коржи остывают, делаем крем:
500г слив.масла + 2 банки сгшущ. молока.( можно вареной) + чуть ванилина.
И начинаете ваять- складываем этажи, потом стены, потом крышу. Бока обмазывам шоколадной глазурью:
50г слив масла + 100г сахара + 50г молока + 50г какао порошка = греть на медленном огне, какао в последнюю очередь. Как исчезнуть комочки сразу снять с огня, не переваривать! горячей глазурью обмазываем края, вернее бока., погуще. Кто не хочет возиться с глазурью, растопите пару плиток шоколада в микроволновке. Пока глазурь не застыла из обрезков вырезать и приклеить окна и двери.
Далее взбиваем 2 белка + полстакана сахара. Это для крыши . Ну вот и все.

А вот и фото!

Ленуся какой класс, теперья понимаю что как ты сильно была занята