Девочки, кто интересовался торторезкой (струной), есть в Домовиде http://domovid.ru/catalog/%D0%9A%D1%83% ... 45/e10314/

попробовала испечь тортик, но он почему то принял форму вулкана срезала это безобразие, сам тортик очень вкусный, шоколадный,пожалуй испеку его на нг, муж в восторге, гости тоже

Девочки, help! Сделала тортец, но он у меня вышел уж больно мокрый такой, вроде пропекся, не склеивается при разрезе, но все равно ощущение, что с сырцой...сам торт ооочень вкусный , сделал к нему еще крем из кремчиза, пол банки сгущенки, бутылочка актимеля и сметаны немного, ну просто нереально вкусный крем с обалденной консистенцией . Хочу на НГ повторить, поэтому подскажите в чем ошибка, почему такой влажный получится??? Делала вроде все по рецепту, единственное какао положила буквально каплю, не люблю сильно шоколадные торты.....

Leonella
я пеку двумя коржами. всегда хорошо пропекается. потом каждый корж еще на две части разрезаю и промазываю кремом.

Leonella
вообще он относится к категории влажных бисквитов и прям сухим как стандартный белковый бисквит никогда не будет

Сегодня испекла такой тортик в качестве эксперимента, очень понравился

Муж оценил, значит тортик удался , я сама люблю влажные бисквиты пекла в мульте, может стоило бы еще минут 10 ему постоять и тогда бы он меня удовлетворил полностью

на НГ готовила

БаSяня

asket
спасибо)

БаSяня
Ну ничего себе!!! Вкуснятина наверное???? МММММ.....

Nady7979
шпашиб)))) сверху со взбитыми сливками и внутренностями с вишенкой получилась нямка)))

Девочки, подскажите, а каким какао-порошком вы пользуетесь? Сколько не готовила этот бисквит, какао вечно скрипит на зубах:-(((((( Как итог, ем его сама, хасбенд плюется и ругается....

Arctika
я российский брала-красная упаковка с замочком, упаковка как у кофе максим. и размер такой же.ничего не скрипело

Попробую еще и его

Сегодня пекла для друзей. Вышел отлично!
Крем делала простой: творог, сахар, сметана, голубика и клубника кусочками.

Девочки! А печь корж нужно сразу после того как тесто замесил? Если я поделю тесто поровну и буду выпекать первую часть, то вторая уже будет 'не то пальто'?.

Добавлено спустя 17 секунд:
Девочки! А печь корж нужно сразу после того как тесто замесил? Если я поделю тесто поровну и буду выпекать первую часть, то вторая уже будет 'не то пальто'?.

) я просто замешиваю все ,делю пополам, в одну часть лью кипяток-и пеку.
а потом во вторую кипяток-и в печь. все отлично выходит. не забудь и кипяток пополам поделить

Спасибо Катюш:) я до этого не додумалась

тортецкий мой в разрезе, коржики кривенькие
на вкус.... пойдет, вчера пекла еще раз. А так, торт очень быстрый и простой в приготовлении