Торт «Чёрный принц» — очень вкусно и легко!

valeta**

я 2 коржа пекла один с орехами, второй без, тот что с орехами разрезала на 2 части, оба коржа были воздушные и совсем не плотные

Chizhikova

Девочки Знатоки подскажите, у меня он плохо подошел, в чем может быть причина?

Пальмуша

Chizhikova
Плохо подошел- не поднялся корж чтоли?

Chizhikova

Пальмуша писал(а):

Chizhikova
Плохо подошел- не поднялся корж чтоли?

Пальмуша

Chizhikova
Даже не знаю что предположить, тесто настолько удачное, что всегда пышный корж получается.
Соду гасили?
Духовку во время выпечки открывали?

Chizhikova

Пальмуша
Соду гасила, духовку не открывала, да еще духовка с ветилятором :nez-nayu:

Пальмуша

Chizhikova
Может вентилятор отключить? :-)

Chizhikova

Пальмуша
На фотках у всех такой пышный, а у меня... :ny_tik:

хотя и так вкусный, быстро ушел. Буду тренироваться, я в этом деле новичок :smile:

Пальмуша

Chizhikova
Всё у тебя получится!
Самое главное сначала хорошо взбей яйца с сахаром, потом все ингридиенты добавляй :smile:

Chizhikova

Пальмуша писал(а):

Chizhikova
Всё у тебя получится!
Самое главное сначала хорошо взбей яйца с сахаром, потом все ингридиенты добавляй :smile:

Попробую как нибудь еще раз

Arctika

Chizhikova
Плюсуюсь, надооч хорошо взбить яйца и сахар.. Еще вполне возможно, муки много получилось.. У меня тоже духовка с вентилятором, чудесно поднялся :-)

Веснушка

Chizhikova
У меня первый раз тоже получился какой то не такой, твёрдый плоский...
Второй раз спекла, вроде всё так же, а получился пышный и пористый :ne_vi_del:

zhannulya

Рецептик супер :co_ol:

Vishenka

Chizhikova , вы первый раз печете в духовке? У меня, просто, тоже такая проблеме:сначала четко поднимается, а потом всегда падает! :ny_tik:

У меня, знаю точно, проблема в духовке!По-этому пеку в микроволновке!

Флёр

Девочки подскажите вот я буду печь прямоугольной форме, подскажите как лучше 1 корж а потом его разрезать или неси рецепте указано тесто на 1 корж или на весь торт? И еще вопросик - в по рецепту - это 1 корж ? можно ли тесто разделить на 2 части или нужен еще один заводить? Помогите начинающим!!! ':roll:'

kcue

Vishenka
а расскажите как в микроволновке?

Сэриндэ

Флёр
рецепт расчитан на форму диаметром 20-22 см. Мне больше нравится выпекать одним коржом, так получается всего одна корочка :smile:

У Вас форма какого размера?

valeta**

Флёр
я свой пекла двумя коржами, один с орехами, второй без, получились примерно по 2 см. высотой и корочки как таковой не было

alish-malish

так просто, и так вкусно! :co_ol:

Флёр

Сэриндэ
У меня форма - длина 30, ширина- 23 еще у меня есть кастрюля стеклянная для микроволновки диаметром 17 см, может лучше в ней? Как думаете лучше?
valeta**
':arrow:'

Спасибо, буду пробовать! Если удастся вырваться из дом ( детки на долечивании) пойду заберу свою силиконовую форму из СП, тогда проблема решиться.

Торт «Чёрный принц» — очень вкусно и легко!

Кто сейчас на конференции