Торт «Шоколад на кипятке»

Gibiskus

tyomika
ну раз вы ингридиенты увеличиваете, значит и крем увеличивайте, ведь крем тоже рассчитан на одну порцию :smile:

TyomIlusha

Gibiskus
ну так мне и надо понять на сколько увеличивать - отталкиваясь от формы,вот и посчитаю содержание :smile:

.Боюсь недобздеть с пропорцией,чтоб сухой коржик не грызть потом.

Юла*

Девочки,а про муку хочу спросить,может кто в гр взвешивал,сколько нужно?
а то со стаканами у меня проблема, :smu:sche_nie:

что-то какой-то у меня первый раз плотноватый получился,плохо пропитывался :ny_tik:

Gibiskus

Юла*
В стакане ориентировочно 140 гр.

fuga

tyomika
форма как раз сантиметров 26 и будет.у нас в семье крем любят больше теста, поэтому и уменьшила его (теста количество в половину)., количество ингредиентов указанное в моем сообщении пошло на половину теста, а там уж как вы любите :nez-nayu:

TyomIlusha

fuga
вот теперь всё ясно :ro_za:

Никея

Марьванна писал(а):

подогретым абрикосовым джемом.

просто его в микроволновке подогрела?

Марьванна писал(а):

смещала 100мл концентрированного молока,100г вареной сгухи и 50 мл жирных сливок

в какой последовательности смешивала? :smu:sche_nie:

и концентрированное молоко-это которое в ж/б как сгущённое?
вот я зануда :ps_ih:

Тихая сапа

Никея
В какой последовательности мешать молОки :hi_hi_hi:

- все равно
джем - да, просто слегка прогрела

Никея

Марьванна
а про концентрированное молоко :mi_ga_et:

Тихая сапа

Никея
Концентрированное - да а жестяных банках

LoveShine

вот и мой вкусный тортик :smile:

Nady7979

LoveShine

LoveShine

Nady7979
Спасибо :ro_za:

Vishenka

LoveShine
Этож надо умудриться сделать такую красоту с четырехмесячным ребенком!!!!! :bra_vo:

LoveShine

Vishenka
А какая вкуснота :e-d-a:

TyomIlusha

Я сейчас поставила в духовку тесто.У меня вопрос такой: это нормально что тесто подтекает с разъёмной формы? Может нельзя так делать: на низ положила перг.бумагу,защелкнула дно и вырезала по кругу бумагу ( как пяльце) :smu:sche_nie:

лизонька

Второй раз делаю этот тортик !!! Всё получается , сахара поменьше сыплю . Завтра у мужа именины , но дети уже попробовали :smile:

LoveShine

лизонька
Красота :bra_vo:

а из чего сугробики-холмики сделаны? белки?

лизонька

LoveShine спасибки , да белки . Сверху сникерс потёрла на тёрке, посыпала :hi_hi_hi:

Мата Хари

насмотрелась-начиталась. тоже решила испечь.
Девочки, несколько раз встретила фразу: "разрезала ниткой". Это какой? специальной кулинарной? Или простой? :smu:sche_nie:

Торт «Шоколад на кипятке»

Кто сейчас на конференции