УКРАШЕНИЯ тортов (мастика и т.д.)

Светланка83

Сладость
нифига себе простенький :sh_ok:

супер..

ТАИС

интересно при просмотре этой темы,СЧИТАЕТСЯ НОРМОЙ ,ЧТО ГЛАЗ НАЧИНАЕТСЯ ДЕРГАТЬСЯ :ps_ih:

И ПОЛНОЕ ОЩУЩЕНИЕ КАКОЙ ТО СОБСТВЕННОЙ НЕ ПОЛНОЦЕННОСТИ И К ГАДАЛКЕ НЕ ХОДИ ,НО МОИ РУКИ ТОЧНО РАСТУТ ИЗ ЖО ОКАЗЫВАЕТСЯ :smu:sche_nie:

ДЕВОЧКИ,ОЧУМЕТЬ ПРОСТО..ПРОСТИТЕ, НО ОДИН "ФРАНЦУЗСКИЙ "ЛЕЗЕТ НА ЯЗЫК ТОННАМИ,ЧТОБЫ ВЫРАЗИТЬ ПОРОСЯЧИЙ ВОСТОРГ :ya_hoo_oo:

Сладость

Торт " Корзина роз", фото правда не очень удачное, розы и лента поярче были в реалии.

Gibiskus

Сладость
вы большая умничка! :co_ol:

Эх мне бы так хоть из пластилина научиться лепить....но я даже кружки снеговика не могу ровненькие скатать..вечно он у меня как после хирурга :-)

Сладость

Gibiskus спасибо! Попробуйте скатать сто кружков-шариков и снеговики пойдут как с конвейера.)))

Gibiskus

Сладость
эх думаю не получится и со ста...есть вещи, которые не каждый может освоить... зато я цифры хорошо запоминаю :smu:sche_nie:

(ну это я типа хоть в чем то хороша должна быть) :-)

Ксюшик

Сладость

очень нежная корзинка! :sh_ok:

прутики идеально ровные :bra_vo:

Синклитикия

да уж... С ужасом представляю как такой тортик выглядел бы , если бы я взялась творить :cry_ing:

Лебедь белая

Корзинка классная. :co_ol:

nadia2209

Сладость
Какая красота. Слов нет. :bra_vo:

Haga

Антошка1950 писал(а):

Я покупаю маршмеллоу в супермаркетах

Ирина, напишите, пожалуйста, как делать мастику из маршмеллоу. мне казалось, что вы писали уже, но не могу найти в темке :ny_tik:

Добавлено спустя 31 секунду:
Сладость
очень аккуратная работа ! :co_ol:

Ися

Сладость
очень красиво!

lena82

Haga писал(а):

Антошка1950 писал(а):

Я покупаю маршмеллоу в супермаркетах

Ирина, напишите, пожалуйста, как делать мастику из маршмеллоу. мне казалось, что вы писали уже, но не могу найти в темке :ny_tik:

вроде бы на 27-29 стр. есть то, что вы ищете

Сладость

Большое всем спасибо за приятные слова!

Haga

lena82 писал(а):

вроде бы на 27-29 стр

нашла. только там раньше записи :smile:

Антошка1950

Haga Вот здесь ссылки на рецепты разных мастик, в том числе из маршмеллоу.

Сарсапарилла

Сделала на день рождения дочки торт "Божья коровка", для меня это был первый опыт какого-либо украшательства посложнее, чем через трафарет пудрой/какао посыпать :smile:

Идею взяла отсюда http://forum.say7.info/topic5042.html, коржи - 2 вида - обычный бисквит и мой любимый банановый кекс, крем - творог, сметана, сахар и желатин, бисквитный нижний корж пропитала смородиновым сиропом, между коржами вместе с кремом положила кусочки киви. Верх - голова - шоколадная глазурь, а крылья - не очень ИМХО получились, так как красителя пищевого красного не нашла, пришлось свекольным соком красить, получилась розовая божья коровка, да и к тому же я "протупила" - не подумала, что верх красить надо, и оставила для верхнего коржа самый ровный - банановый, а он темный достаточно, на бисквите думаю ярче бы смотрелось. Мастику делать не решилась, подсмотрела в ЖЖ у Ирины Чадейки вариант сахарной глазури - пудра, кипяток и краситель, и лить на корж в 2 приема сразу после закипания (в микроволновке). В принципе получилось, только не учла, что быстро подсыхает глазурь, поэтому пришлось точечки-конфетки приклеивать, капая под каждую еще глазурью. Вот такая коровка дома:

Вложение:

DSC04075.JPG [ 75.6 КБ | Просмотров: 16881 ]

вот такая (уже с рожками и ножками) в "Ромашке" на празднике(фото не айс, но професс.фотограф тортик тоже сфотал, так что будет мне красота на память :smile:

) :

Вложение:

DSC04089.JPG [ 75.5 КБ | Просмотров: 16881 ]

а вот это я дома остатки сейчас доедаю с кофейком :smile:

Вложение:

DSC04091.JPG [ 56.96 КБ | Просмотров: 16881 ]

Очень вкусно получилось, детки и их мамы лопали с удовольствием (и крем кстати не потек, 3 часа в общей сложности торт на столе стоял), домой привезла пару кусочков всего... а тортик кстати большой был - 26 см форма и в высоту 4 коржа довольно толстых. Короче, я собой горжусь :smile: