Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Ответить на тему [ Сообщений: 914 ]  Страница 11 из 46  Пред.1 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 ... 46След.

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Люди, вы звери, люди! (с)
Ну разве можно про такие вкусности писать после новогодних каникул?
После публикации темы я торт этот и не пекла, а теперь прочитала про "пропитать грушевым сиропом" и спать спокойно не буду((((


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 04 апр 2008
Сообщений: 1112
Откуда: 1-я Морская
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 4 раза
natagera писал(а):
shalunia
Вы не ошибаетесь, именно плавленный сыр или все-таки Кремчиз? Я думаю, что последний, тогда крем - мусс из невыпечного Чизкейка "Ириска" от Дайкири, я вот тоже думаю сделать так завтра...

Да нет именно обычный плавленный Карат :nez-nayu: Сама была в шоке, что так просто, вкусно и недорого, когда у подруги попробовала! Она у нас знатный кондитер :co_ol:

Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 04 апр 2008
Сообщений: 1112
Откуда: 1-я Морская
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 4 раза
Аврора писал(а):
Люди, вы звери, люди! (с)
Ну разве можно про такие вкусности писать после новогодних каникул?
После публикации темы я торт этот и не пекла, а теперь прочитала про "пропитать грушевым сиропом" и спать спокойно не буду((((

:-) да уж держать себя в форме ну никак не получается :ny_tik: :-) :-) :-)

Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 22 сен 2010
Сообщений: 5589
Изображений: 3
Благодарил (а): 987 раз
Поблагодарили: 820 раз
Аврора писал(а):
Люди, вы звери, люди! (с)
Ну разве можно про такие вкусности писать после новогодних каникул?

:-) :-) :-) :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 22 сен 2010
Сообщений: 5589
Изображений: 3
Благодарил (а): 987 раз
Поблагодарили: 820 раз
shalunia писал(а):
Девочки, всем привет!!! Очень благодарна автору темы за выложенный рецепт этого бисквита!!! :ro_za: :co_ol: Уже пекла в нескольких вариантах его, всегда получается супер!!! А вот крем на мой взгляд самый удачный у меня получился последний! Могу поделиться чудным рецептом :smu:sche_nie: Очень классный крем!!! Надо взять сливки для взбивания 30-33% (в последний раз брала Петмол, отлично взбились, а вот Домик в деревне взбиваются плохо),на порцию этого торта мне хватило 0,5 литра, взбить до мягких пиков (т.е. не совсем до предела, чтоб не расслоились потом). Затем в отдельной посуде надо смешать плавленный сыр (я брала Карат) почти всю большую пачечку и пол-банки сгущенки, можно еще немного добавить сахарной пудры (короче все по вкусу), все это взбить немного до однородной массы и ввести туда понемногу взбитые сливки и еще все вместе хорошенько взбить. Крем получается просто волшебный, не приторный. Коржи пропитывала грушевым сиропом немного разведенным с водой. Все вместе получилось просто сказочно, за уши не отровать :-) Сфотать не успела :-) Сверху тортик был украшен мармеладными фигурами и пока я на секунду отвернулась, дети просто смели всю верхушку, а потом и весь тортик ;;-)))

:shout: :shout: :shout: :shout: :shout: :shout:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Ищу друзей и единомышленников
С нами с: 21 ноя 2006
Сообщений: 466
Благодарил (а): 156 раз
Поблагодарили: 17 раз
Vishenka писал(а):
Ну вот, наконец-то и я сделала этот тортик!Правда у меня духовка не работает, пекла в микров.Получилось ооочень быстро(я попробовала все ингридиенты разделить на половину).И все равно получилось два отличных коржа!Крем сметана с сахаром, масло и сгущенка.А сверху залила растопленными конфетами(с меровского подарка).Получилось очень вкусненько!Вот мое фото.

А сколько по времени пекли? И на какой мощности?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 23 окт 2009
Сообщений: 1370
Благодарил (а): 44 раза
Поблагодарили: 105 раз
lдевочки а если какао не добавлять как думаете вкусно будет? у меня не любят шоколадный торт :no:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катерина
С нами с: 28 май 2010
Сообщений: 4119
Откуда: Баляева
Благодарил (а): 946 раз
Поблагодарили: 992 раза
koneko
Мне кажется, без какао получится совсем не то, оно придает рыхлость-пористость-вкусность тесту :nez-nayu: ну Вы попробуйте, конечно, но ведь сам смысл этого торта - ШОКОЛАД :-) :-) :-)


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
С нами с: 18 сен 2007
Сообщений: 216
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 15 раз
Ирина, я пекла каждый корж всего 6 минут на мощности 800.И формы у меня для микров. нет, пекла в стеклянной миске-по-этому и форма такая получилась.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Одна Такая
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 09 окт 2010
Сообщений: 13950
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 1156 раз
Поблагодарили: 662 раза
Vishenka писал(а):
Ирина, я пекла каждый корж всего 6 минут на мощности 800.И формы у меня для микров. нет, пекла в стеклянной миске-по-этому и форма такая получилась.

а нормально пропеклось, тесто поднялось. в микре вообще ни когда не пекла.
Черную кошку совершенно не интересует, что о ней говорят серые мыши...


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
N_Olha
есть похожий рецепт для микры "кекс в кружке" (видимо, офисный вариант))) так он даже из кружки вылезает, я пробовала)))


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 10 окт 2010
Сообщений: 17674
Благодарил (а): 1740 раз
Поблагодарили: 2358 раз
Вообще не поняла :sh_ok: ? В смысле в обычной микроволновке или какая то с функцией выпечки или с грилем которая? У меня вообще обычная, мощность сам. высокая 800. Что так все просто, поставил, включил? Или я чего не догоняю?


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
Аватара пользователя
С нами с: 14 янв 2010
Сообщений: 198
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 7 раз
Поблагодарили: 1 раз
koneko
Я делала без какао, вместо него положила немного кофе. на качестве ни как не отразилось.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
natagera
обычная микроволновка))) гриль только зажаристость дает


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
http://saechka.ru/kitchen/148/4494


Вернуться к началу
 
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 10 окт 2010
Сообщений: 17674
Благодарил (а): 1740 раз
Поблагодарили: 2358 раз
:sh_ok: Дааааааааа! Вот это да! :sh_ok:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Пишу мало, думаю много!
С нами с: 18 сен 2007
Сообщений: 216
Благодарил (а): 19 раз
Поблагодарили: 15 раз
N_Olha я пекла в обычной микроволновке.Я этот рецепт давно увидела, но все писали про печку!А вчера здесь же(где-то в начале, не помню стр) девочки дали ссылку на сайт, где девчонка пекла этот торт в микроволновке.Ну вот я и решила попробовать!Потому и взяла всего по-половине, думаю, если испорчу, хоть не так жалко будет.Но получилось просто супер!За 6 минут про мощности 800 корж пропекся отлично(но имейте в виду, что я эту половину теста разделила на 2 коржа), т.е. каждый корж запекался по 6 минут!


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
На Владмаме мне нравится все больше!
Аватара пользователя
С нами с: 07 июн 2009
Сообщений: 531
Откуда: Vladivostok
Поблагодарили: 2 раза
кекс в кружках классная вещь и делается действительно за 3 мин, проверено :co_ol:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Душа Владмамы
Душа Владмамы
Аватара пользователя
С нами с: 22 сен 2010
Сообщений: 5589
Изображений: 3
Благодарил (а): 987 раз
Поблагодарили: 820 раз
Vishenka писал(а):
За 6 минут про мощности 800

А при мощности 1000 мин 5 :du_ma_et:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Торт «Шоколад на кипятке»
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Наталья
С нами с: 10 окт 2010
Сообщений: 17674
Благодарил (а): 1740 раз
Поблагодарили: 2358 раз
Bella77 писал(а):
кекс в кружках классная вещь и делается действительно за 3 мин, проверено :co_ol:


Тут время от мощности и кружки (объема зависит) видимо. Я чуток теста от торта отлила в махонькую кружечку (теста мл 50) и на 3 мин поставила. Пока завертелась, 3 мин и пролетели. Так я сразу сухарик и достала ;;-))) .


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 914 ]  Страница 11 из 46  Пред.1 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14 ... 46След.

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]