Carrera
Сразу видно, что тортик действительно от всей души и с любовью.

девочки,зашла посмотреть новинки, а тут похвала в мой адрес,приятно очень преочень
ari
Ира,на здоровье,рада что понравился тогда Спанч-боб но лучше заранее конечно
Lisenka**
Леночка,на здоровье,главное что ребенок доволен остался..вы мне скажите-похож на черный лес то?а то я и не пробовала ..теперь чтоб знать хоть

Добавлено спустя 5 минут 42 секунды:

Лена,это мастика,самая обычная мастика.. просто у мастики тонкая грань -переложишь пудры и она дубовая может быть

Nady7979
спасибо))

девочки, я честно сплагиатила идею тортика) очень быстро нужен был тортик, у меня была только ночь на все, поэтому идеи некогда было рассматривать, а эта идея мне понравилась, вот я и взяла ее за основу)))

Да, похоже, практически оно и есть, только оригинал без лимона, просто сливочный крем с черешней.

jsilver

шикарный букет

Lisenka**
теперь хоть буду знать что отвечать но мне кажется кислинка тут очень хороша с шоколадом

jsilver
Света,ты розы до утра лепила-торт за ночь то это конечно нечто ? сколько вытянул такой букетик?

jsilver
офигенный букет

спасибо девочки, еще бы научиться фотографировать так же красиво, как у вас получается) а то смотрю на фото и совсем не то, что вживую)
Светланка83, Светуль тортик делала в подарок сестре мужа, потому как мой муж сначала сказала фе, чтобы дарить торт, а когда в последний день не нашел подарка, то сказал, конечно мой тортик лучшее,что можно подарить ))))
я эти розы лепила автоматом, по принципу,чтобы было, я даже не смотрела на них и не считала))) но мне казалось,что я их так быстро налепила, а когда глянула на часы было 5 утра

Добавлено спустя 1 минуту 16 секунд:
Светланка83
причем мне за эту ночь надо было испечь бисквиты и тут же все сляпать
а я очень не люблю такие авралы(((

jsilver

jsilver
фигасе приятно блин
сколько роз получилось? я тоже на тот думала за ночь наверчу... куда там, с моей дочей-сосулькой, да это так долго оказалось)))
торт красавец!
а что внутри?

jsilver
это и морально очень сложно и физически...Про наличие детей я вообще молчу...Сейчас вот только пришла-чуть не уснула пока ребенка укладывала, а у меня на сегодняшний вечер ого го сколько планов ,хорошо хоть муж зашел и я проснулась

jsilver
ну прям

jsilver
оригинально и стильно!

засмущали прям)))
Carrera - у меня двое козявок, которые от меня ни на шаг отойти не могут, мама вторую неделю как домой приехала, поэтому теперь только маму им подавай)
внутри самого букета шоколад на кипятке,творожно-сливочный крем с персиками
внутри стебля - апельсиновый бисквит, творожно-сливочный крем с грушами

jsilver
А как сделать творожно- сливочный крем? а то я только масло со. Сгущенкой везде использую, хочется чего то новенького:)

С удовольствием полистала ветку! Какие мастерицы!

jsilver
и вы в таком аврале успели за ночь такой торт сваять??? круто

[b]polusik[/b
я вам только пропорции не скажу, т.к. давно все делаю на глазок)))
берете творог (иногда творожную массу "карат" беру), если творог,то взбиваю его в блендере,добавив сливки,чтобы крупинки исчезли и он стал однородным, если масса,то кладете в миску, добавляете сливок (я беру для взбивания любые или те,которые больше 30% жирности), или сметану (у нас совхозная есть свежая), все миксером взбиваете. Если честно,то я сахар не добавляю,т.к. давно не люблю приторно-сладкие торты, да и сливки для взбивания сладкие сами по себе, но если хотите, то добавьте сахра)
заранее замачиваю примерно 1ст.ложку желатина, когда набухнеть, подогреваю в микроволновке,чтобы распустился и добавляю в крем)
ну вот а фрукты,добавки можно использовать любые, кто что любит: орехи, курага (очень вкусно сварить ее в апельсиновом соке), чернолив, груши, перики-абрикосы консервированные,ананасы и т.д.

кстати, детям также делаю творожные массы: беру творог (у нас совхозный вкусный), кладу в блендер, сметанку туда, бананы, все взбиваю,чтобы крупинок не было, и все, получается очень вкусный крем и без всяких консервантов)

jsilver
Спасибо Вам большое!