Яхонт
классный тортик!

Яхонт
Лен, очень чудесный и интересный на вид тортик Про вкус я и не говорю

это фруктовая смесь замороженная которая-сливы, клубника, вишня и смородина и настрогала снега из белого шоколада -все по простому у меня присутствует украшательский кретинизм

Добавлено спустя 1 минуту 36 секунд:
tonita-82
треть сразу отрезала-угостила соседей-от греха подальше, а то привес 5-ти килограмовый обеспечен

Яхонт
Герой дня!!! Медаль тебе за такой шикарный торт

Яхонт
Лена молодецц
Красавчик

Яхонт
он ПРЕКРАСЕН!!!!! Может и я решусь однажды

asket
Валяя...

Яхонт
Ну очень красивый торт!!!!
Записаться что ли в очередь на изготовление такого шедевра к 8 марта?

Добавлено спустя 43 минуты 2 секунды:
Девочки, форму какого диаметра берете? У меня есть 20 и 26 см, в какой бисквиту будет лучше? (собралась все-таки к 8 марта сделать...)

Сарсапарилла
У меня форма 26 см - отлично вышло На 20 см бисквит будет слишком высокий, мне кажется

Сарсапарилла
Да, 26 самое то

tonita-82
Марьванна
А ореховые коржи не тонкие будут такого диаметра?
И еще вопрос - как я поняла, лимонный крем кладется в один слой, а шоколадный - в три (в смысле три раза, в том числе сверху торта)? Думаю, какие сливки брать, обычно беру Домик в деревне для взбивания, но их 450 мл в упаковке, одной наверное мало будет, крема не хватит...???
Короче, созрела я морально на этот торт, надо писать список продуктов (с количеством лимонов главное не ошибиться ) и на 8 марта сделать себе приятное

Сарсапарилла
Мне кажется, что если уменьшить кол сливлк на 50 мл ничего не случится трагического, а ореховые коржики нормальные, не тонкие выходят

Сарсапарилла
26 само то..у меня на 24 ооч высокий бисквит был

Лимонный крем, да, один раз кладется

девчат, а я делала в силиконовой форме солнышко-желтая такая с волнитыми краями гладким дном, так вот у нее внутренний диаметр 23см намеряла-тоже оки получилось может у меня просто осел немножко бисквит.

именно такие и брала-33%-всего получилось достаточно
и еще, добавлю, что делала я его не два дня, а с 16 до 21-го часа, это если полностью, а крема стояли в холодильнике с 18 до 24ч. -этого оказалось достаточно-все хорошо взбилось. Готов был в 1-00. так что можно и за день уложиться, кого пугает срок приготовления два дня!)))

В бисквит ни сода, ни разрыхлитель не добавляется?

Июлька
Нет

Марьванна
Большое спасибо! Кукурузным крахмалом запаслась, буду готовить!

tonita-82
Марьванна
kcue
Яхонт
Девочки, к 8 марта все-таки собралась делать торт, уже все купила, буду делать за 2-3 захода (в смысле дня), сейчас "изучаю матчасть" - так у меня очередной (и видимо не последний ) вопрос - у вас духовки с конвекцией? в смысле ореховые коржи пекли по очереди или можно два противня поставить одновременно друг под другом, ведь нет же цели зажаристый верх коржей получить? я просто одновременно на 2х противнях ничего еще не пекла, духовка хорошая, конвекция есть, а пробовать боязно... на один - не влезут, в форме 26 см хочу делать....
И еще - фундук же обжарить надо предварительно?