Девочки, тут много увлекающихся выпечкой. Выручайте, посоветуйте какие тортики испечь для 2х-ярусного торта. У дочи годовасие на носу, взрослых гостей много будет. Одним небольшим тортом не отделаюсь Я совершенно не профессионал, но и не совсем рукопоп )))) Так, пеку по-маленьку. Поэтому, нужны не сильно замудреные рецепты, но вкусненькие. Думаю, верхний сделать торт с клубничным суфле и кремом из кримчиза и сливок. А вот нижний даже не знаю..... Надо же, чтобы считались как-то Ну и укреплять нижний ярус же в любом случае нужно? Умелицы, подскпжите, плиззззз

Нижний- бисквит, а крем- сметана с черносливом

V_kedah
Ой клубничное суфле из кремчиза и сливок... Представляю как это вкусно...
Вы уже испекли тортик? На чем остановились?

Хочу тож присоединиться, хочу испечь попробовать на юбилей свекрови 2-х ярусный, сочетание медовика и Шоколада на кипятке подойдет? Или легче надо верхний?

Mari_YA
Ох, и давно я не была тут...исправляюсь :))) Да, тортик испекла тогда! Очень всем понравился!)))) нижний ярус был "Шварцвальдский лес", а верх "Клубничный муссовый" Всем очень понравился. Теперь даже на заказ тортиками занимаюсь, после того торта стали обращаться ))))
Вот он:


Добавлено спустя 8 минут 54 секунды:
3 птички - потому что 3 именинницы были у нас в один день. Познакомились в роддоме с девочками и другим до сих пор. И вместе отмечаемый важные даты :)

Amarula_vl
какая красота

Санча
Спасибо!

Amarula_vl
О да!!! Тортик супер)))

хочу ребенку на ДР сделать. как думаете, если низ сделать шоколадный, прагу или еще какой-нибудь, какой верх посоветуете к нему?

Mari_YA
Привет коллегам!

Добавлено спустя 3 минуты 48 секунд:
Санча
Нижний нужно поплотнее, хорошо напр.медовик. Хотя можно сделать и что-то помягче, но тогда укрепить с помощью палочек/трубочек.
Сделайте нижний шоколад+вишня+кримчиз, а верх можно муссовый, например

Amarula_vl
ну да, можно муссовый клубничный.. шоколад и клубника думаю будут хороши

Санча
Согласна!
А шоколад-вишня уже классика

Amarula_vl
ну вот с Вашей помощью и определилась. спасибо. потом фото поделюсь

Санча
Не за что! ))) Удачи!!! Ждём фото!

На денюшки Владмамочек хотите тортик? Или это недоразумение?