Придумала я его сама, я вообще часто придумываю различные кулинарные вкусности))) И несмотря на его размеры и красоту, все абсолютно просто по вашим просьбам напишу рецепт))
Выпекаем 4 простых бисквита в квадратной (прямоугольной форме).
На один бисквит нам потребуется:
- 3 яйца
- 2/3 стакана сахара
- 2/3 стакана муки
- соду загасить уксусом (у меня яблочный)

Яйца взбиваем до пышной пены, вводим сахар и взбиваем до полного растворения. Муку хорошо просеиваем и постепенно подмешиваем. Форму выстилаем пергаментом и смазываем маслом. Заливаем тесто и в разогретую духовку до легкого румянца.
Так готовим все четыре коржа.

Крем любим сметанный. Сметану беру пожирнее и взбиваю с сахаром и ванилью по вкусу.
Затем смазываем каждый корм кремом и можно добавить чернослив (предварительно распарив его в воде). Так с каждым слоем.
Готовый торт в холодильник и тем временем делаем еще один крем для украшения, тут я отдаю предпочтение взбитым сливкам, легкий получается и нежный. И готовить его легко и просто.
Берем сливки не менее 33% охлаждаем, лучше ночь чтобы постояли в холодильнике. Начинаем взбивать на низких оборотах и постепенно увеличиваем скорость до максимальной. Посуда (в которой взбиваете) должна быть идеально чистой и желательно тоже охлажденной. Когда сливки начинают приобретать форму устойчивых пиков вводим по чайной ложечке сахарной пудры, ее количество по вкусу (я не люблю приторно сладкие крема). Как правильн, 2-3 ложки получается. и в конце несколько капель пищевого красителя. Все, наш крем готов. Покрываем им торт, аккуратно "заклеиваем" все неровности, они бывают по бокам. Ну и украшаем по своему вкусу





А этот вариант я делала доче на два годика, но суть его та же: четыре коржа, вырезаем из них цифру ДВА и дальше все по той же схеме. Правда. в этот раз я добавляла бананы, очень нежный вкус получился

Пробовала оба тортика. Оба - дас ист фантастиш!
А форму второго тортика сама Алиса "подправила" :) Растет достойный продолжатель талантов

Беру на заметку

А где вы брали украшения на торт? Миндальную стружку, посыпки сердечками?

эти штучки продаются в супермаркетах, в СП, таобао знаю тоже берут (сама не пробовала).

Обошла почти все маркеты в городе, нашла только красители, даже присыпки нет, наверно, к пасхе завезут. Украшают же бусинками, всякими цветочками сьедобными, должен же быть магазин специализированный для этого?

честно говоря, не знаю. Обычно еду в супермаркет за продуктами и там же по ходу что вижу кулинарное, сразу покупаю.
Вообще, только недавно закупка была на СП (да их там несколько) с различными красителями, присыпками, посыпушками, мармеладками и пр.
Вы обязательно там зарегистрируйтесь и ждите новую закупку. Там и выбор всегда есть, и цены ниже городских.

Mrs.Addams
возьму на заметку

Как же повезло Алисе с такой мамой)) Взяла себе на заметку, попробую своих порадовать на праздники)) Спасибо!