Сильно сладкий наверно получится

Lorik804
Этот вопрос можно отрегулировать меньшим количеством сахара

Еленочка 74
Если попробуете. Отпишитесь

Lorik804
ок

У меня микра на 700 и как то не очень и форма наверно большая, а если его в духовке как со временем определиться. Духовка хорошая обычная шарлотка не меньше5-6см поднимается.

Делала на прошлой неделе, поднялся и пропекся замечательно, вот сахару буду класть меньше.
карапузик L
так в этом бисквите сам и интерес, что в микре да еще и так быстро)))

Отписывюсь сначала.
Делайте всё по рецепту, тогда будет всё .
Яйцо с сахаром обязательно взбить до бела. Какао у меня не было, а был горячий шоколад с корицей (сливкофф). Форма 24см, бортик 5см. Перед тем, как ставить в микру форму с тесто, стукните по столу несколько раз, чтобы тесто уплотнилось, а то два первых коржа как сыр маздам с дырками получились
Пропитка брусничная (делала всё на глаз):
В сковородку высыпать бруснику, 3-4ст.л.сахара, как сахар растает, влить около 1ст.кипятка и пусть упаривается на медленном огне. Через 2 мин.добавила пол рюмки ликёра Гранд Марнье (можно куантро или коньяк, если нет, то и не недо), поджечь и ещё немного уварить. Затем слегка остудить и пропитать каждый корж вместе с ягодами. Ягоды укладывать плотненько.
Крем (подсмотрела у tonita -82 торт медовый с черносливом и горец.ор.):
Сметана 20% 500гр положила в марлю, чтобы вода стекла. За 1.5 часа ни одной капли . Взбила её до пышного состояния, добавила 2-3ст.л.сахарной пудры и немного ванилина (лучше добавлять стручок, но у меня не было)
В отдельной миске взбила сливки 33% чуть больше стакана. Сливки довести до такого состояния, чтобы ложка стояла. Затем аккуратно, добавляя по одной ложке к сметане всё перемешать. Должна получиться воздушная масса, как будто вы взбили белки для безе.
Крем укладывала на ягоды, прям, как вата получалась. Крема не жалейте, он за ночь уплотнится и впитается. Я торт вынесла на балкон, на ночь -самое то.
Торт получился не приторный и не кислый. Я переживала, что брусники много бахнула. За счёт сладкого теста получилось всё сбалансировано.

татосик
На работе мужчины оценили наверно)) так вкусно все описали))

После того, как я разрезала, через пять мин.ничего не осталось на тарелке.
Да, мужчины у нас ещё те едоки.

рецепт !!!! тортик получился супер

Хороший рецепт , беру на заметку

У меня не особо поднялся( и на мой вкус сахара как раз- не оч сладко. Немного на бисквит похоже, но когда ешь как будто вяжет во рту, как будто не до готовился. Удобно что оч быстро, но немного странно, наверно в крайних случаях тока буду делать. Спасибо за рецепт.

Девочки, еще аналогичный рецепт:
4 столовые ложки муки; 3 столовые ложки сахара; 2 столовые ложки какао; 1 яйцо; 3 столовые ложки молока; 3 столовые ложки сливочного или растительного масла; чуть-чуть соды.
Все смешать, я делала в обычной кружке - и на 3 мин в микроволновку. Очень вкусный кексик

Ниче се в микре за 3 минуты

Woman Born 4 Love
да, да, очень неплохо получается)))))))

Многоточие
А не мало получается? я чет привыкла к бисквитам на 3-4 яйца, а тут - одно

Девочки, попробовала торт в микре за три минуты, у меня не получилось. Кажется все по рецепту делала, получилась лепешка, тесто совсем не поднялось.

irennka
Я тоже повелась на торт за три минуты и тоже ничего не получилось - белки взбивала до крутой белой пены, все по рецепту, продукты свежие, в том числе разрыхлитель, а получилось Из порции продуктов по рецепту вышло нечто высотой не более 1 см и 2 раза повторения (всего сделала 3 коржа ) - то же самое, ну 1,5 см максимум. Вкус отвратительный - конкретно отдает яйцом, тесто сыроватое, резиноподобное, короче, гадость. И делала на мощности 900 3 мин.30 сек., как положено. Сейчас стоит этот "тортик" - все домашние его есть отказались, сама давлюсь, не могу доесть.... Не мой рецепт, повторять не буду.

irennka
Jukiko
У вас микроволновка с конвекцией?
У меня -нет-я даже и пробовать не стала.
Ещё на заре своего хозяйничанья и экспериментов попался мне на глаза подобный рецептик.Ух,я загорелааась.Ну,думаю,напеку....
Напекла
Три резиновых сырых блина. Хозявка
И мне потом опытные люди объяснили,что в микроволновке без конвекции печь нельзя.
Это в руководстве должно быть указано.

у меня обычная....и все получилось