Хочу научиться делать горчицу в домашних условиях, поискала поиском вроде рецептика нет! может кто поделиться?
| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| КАК СДЕЛАТЬ ГОРЧИЦУ? https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1222&t=119554 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Я мама Лизы [ 14 авг 2010, 14:57 ] |
| Заголовок сообщения: | КАК СДЕЛАТЬ ГОРЧИЦУ? |
Хочу научиться делать горчицу в домашних условиях, поискала поиском вроде рецептика нет! может кто поделиться?
|
|
| Автор: | Lusindochka [ 14 авг 2010, 19:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: КАК СДЕЛАТЬ ГОРЧИЦУ? |
Я мама Лизы писал(а): поискала поиском вроде рецептика нет! есть http://yandex.ru/yandsearch?clid=14585& ... 1%8B&lr=75 |
|
| Автор: | Пальмуша [ 23 авг 2010, 20:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: КАК СДЕЛАТЬ ГОРЧИЦУ? |
Я седня купила горчичный порошок и буду делать горчицу по этому рецепту: "Домашняя горчица" * Порошок горчичный — 50 г * Вода * Сахар — 1 ст. л. * Соль - 0,5 ч.л. * Масло подсолнечное — 2 ст. л. * Уксус (столовый) — 2 ст. л. Горчичный порошок просеять через сито. Заварить его: 2 -3 столовые ложки кипятка, растереть и добавить полстакана горячей воды, не размешивать. Оставить настояться на 10 -12 часов. Затем аккуратно воду слить. Хорошенько размешать, добавить 2 столовые ложки масла подсолнечного, 1 столовую ложку сахара, пол-чайной ложки соли, перемешать и добавить 2 столовые ложки уксуса и перемешать. Переложить в баночку, закрыть крышкой и дать постоять 2 -3 дня. Ещё советуют уксус заменить соком лимона или лайма. Купила пакетик 150 гр., в тройном размере сделаю. Через дня три отпишусь, что получилось 
|
|
| Автор: | Lusindochka [ 23 авг 2010, 21:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: КАК СДЕЛАТЬ ГОРЧИЦУ? |
Пальмуша ждём отчётик |
|
| Автор: | Пальмуша [ 23 авг 2010, 21:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: КАК СДЕЛАТЬ ГОРЧИЦУ? |
lusindochka Пока горчицу через сито сеяла-обчихалась  На 150 гр. горчицы вышло грамм 100 кипятка, заварила, хорошо перемешала, залила стаканом горячей воды. Ждем дальше!  Апчхи! |
|
| Автор: | Пальмуша [ 28 авг 2010, 16:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: КАК СДЕЛАТЬ ГОРЧИЦУ? |
Горчица получилась отменная, хороший рецепт!  Всем советую!На черный хлебушек её намазала, сверху колбаску, аж слеза наворачивается от восторга
|
|
| Автор: | Мама-Кошка [ 16 окт 2010, 01:55 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: КАК СДЕЛАТЬ ГОРЧИЦУ? |
Пальмуша , а отменная получилась с уксусом или соком лимона? |
|
| Автор: | Пальмуша [ 16 окт 2010, 13:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: КАК СДЕЛАТЬ ГОРЧИЦУ? |
Мама-Кошка С уксусом! С лимоном ещё не пробовала, но думаю с ним также душещ-щ-щипательно будет
|
|
| Автор: | Далина [ 07 ноя 2010, 14:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: КАК СДЕЛАТЬ ГОРЧИЦУ? |
А мне как-то коллега по работе посоветовала простой рецепт: горчичный порошок разводится любым рассолом (от огурцов, помидоров и т.д.), перемешивается - и в холодильник на ночь. Утром - готово. Я делала так частенько несколько лет (но только на домашнем рассоле, покупным банкам с соленьями как-то не доверяю). А потом - спасибо Toto и ее ветке - необходимость в этом отпала. Теперь французская цельнозерновая входит в мой продуктовый must have 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|