| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Варенье из кураги, подскажите как? https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1221&t=118770 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | _Татьяна_ [ 08 авг 2010, 19:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Варенье из кураги, подскажите как? |
Девочки...очень много кураги у меня оказалось.. она подмокла и начинает портиться.. хотим сварить варенье, но незнаем как  подскажите, пожалуйста  мне рассказали как 5ти минутку делать, но ее надо в холодильнике хранить....а места столько там нет... 
|
|
| Автор: | МаПа [ 08 авг 2010, 19:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Варенье из кураги, подскажите как? |
Ингредиенты, используемые в рецепте: 500 гр кураги, 500 гр воды, 400 гр сахара, 100 гр миндальных орехов и 1 лимон. Инструкции по приготовлению: Курагу промыть и отварить под крышкой на маленьком огне в течении 30-40 минут, до размягчения ягод. Тем временем очистить от кожицы миндальные орехи. Для этого их залить кипятком на 2 минуты, потом откинуть на дуршлаг. А затем и очистить их. Кожура легко снимается. Орехи крупно порезать, а можно и не резать совсем. Мелко нарезать лимон вместе с кожурой. После того, как наши ягоды отварились и размягчились, добавляем в них сахарный песок, лимон и орехи и отвариваем варенье около 15 минут.Если сомневаетесь, можете и подольше. Количество сахара отрегулируйте сами, это зависит от сладости кураги. |
|
| Автор: | _Татьяна_ [ 08 авг 2010, 20:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Варенье из кураги, подскажите как? |
АТАМАНША спасибо я этот рецепт в инете видела... а такое варенье надо в холодильнике хранить? |
|
| Автор: | МаПа [ 08 авг 2010, 21:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Варенье из кураги, подскажите как? |
_Татьяна_ писал(а): АТАМАНША спасибо я этот рецепт в инете видела... а такое варенье надо в холодильнике хранить? нет его закатывают
|
|
| Автор: | _Татьяна_ [ 08 авг 2010, 21:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Варенье из кураги, подскажите как? |
АТАМАНША писал(а): нет его закатывают т.е. стерилизовать банки...покупать крышки и машинку...и вперед как маман огурцы катает? 
|
|
| Автор: | МаПа [ 08 авг 2010, 21:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Варенье из кураги, подскажите как? |
_Татьяна_ писал(а): АТАМАНША писал(а): нет его закатывают т.е. стерилизовать банки...покупать крышки и машинку...и вперед как маман огурцы катает? 
|
|
| Автор: | _Татьяна_ [ 08 авг 2010, 21:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Варенье из кураги, подскажите как? |
ооооооооой....чет я несмогу...и лениво  что еще с ведра кураги можно сделать? |
|
| Автор: | Многоточие [ 08 авг 2010, 21:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Варенье из кураги, подскажите как? |
Каждый день варить компот и наслаждаться им в жару
|
|
| Автор: | _Татьяна_ [ 08 авг 2010, 21:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Варенье из кураги, подскажите как? |
Многоточие писал(а): Каждый день варить компот и наслаждаться им в жару варю потихоньку...пью сама.. а доча  ..она кроме чая и просто воды ничего не признает
|
|
| Автор: | shunya* [ 02 сен 2010, 10:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Варенье из кураги, подскажите как? |
Сестра сварила варенье,говорит,что"насмерть вкусно"!На 2 кг плотненьких кислых или кисло-сладких яблок 1,4(ошибки нет!)кг сахара,400г кураги.Яблочки порезать на дольки некрупные(чтобы потом на ложечку помещалось,но с учетом уварки),засыпать сахаром и оставить до появления сока.Затем поставить на средний огонь и довести до кипения,снять.Порезать курагу,заложить в яблоки.Когда остынет,поставить на огонь и опять довести до кипения,проварить 2-3 мин,снять.И так 4-5 раз.Курага полностью растворяется в сиропе,а яблоки напитываются и превращаются в абрикосы.Варку сестра делает утром и вечером,очень удобно и незаметно по времени.Если яблоки не дали сока,то можно "линуть" 0,5стак. воды.Буду рада,если помогла "спастись "от кураги! |
|
| Автор: | shunya* [ 02 сен 2010, 10:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Варенье из кураги, подскажите как? |
Еще в дополнение:я бы попробовала испоьзовать маленькие ранетки.ИХ можно и порезать и для экзотики сварить целиком,моя мама так варила нам в детстве,это было наше любимое варенье. |
|
| Автор: | _Татьяна_ [ 02 сен 2010, 18:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Варенье из кураги, подскажите как? |
shunya* спасибо большое! муж уже давно сварил по первому рецепту...литров 5 вышло....и еще полведра кураги пропало, выбросили
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|