VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
капуста для засолки померзла!Хелп кто знает! https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1220&t=82313 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | ник Ника [ 20 ноя 2009, 14:22 ] |
Заголовок сообщения: | капуста для засолки померзла!Хелп кто знает! |
Девочки, подскажите кто знает.первый раз такое млин.Лежала капуста для засолки на лоджии, муж вытряхивал одеяло и забыл закрыть лоджию ![]() ![]() Короче вытаскиваю сейчас велок, а она насквозь ![]() В общем кто-нибудь пытался такую капусту квасить или лучше не стоит и пытаться? |
Автор: | Аквамарин [ 20 ноя 2009, 14:27 ] |
Заголовок сообщения: | Re: капуста для засолки померзла!Хелп кто знает! |
Знаю,что подмороженная отходит в тепле и ее точно можно солить .А вот если насквозь даже и не знаю ![]() |
Автор: | vladkristal [ 20 ноя 2009, 14:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: капуста для засолки померзла!Хелп кто знает! |
Лучше наверное ее потушить ![]() |
Автор: | ник Ника [ 20 ноя 2009, 15:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: капуста для засолки померзла!Хелп кто знает! |
vladkristal писал(а): Лучше наверное ее потушить ![]() 10 велков! ![]() |
Автор: | Тигра80 [ 20 ноя 2009, 15:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: капуста для засолки померзла!Хелп кто знает! |
ник Ника Только на готовку. пусть она там и лежит дальше. Голубцы сделаете. ПОжарите) |
Автор: | Тигра80 [ 20 ноя 2009, 18:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: капуста для засолки померзла!Хелп кто знает! |
Мама говорит так. Занести оттаять. Если прозрачная останется то только на еду. Если нет - можно квасить. |
Автор: | ник Ника [ 14 дек 2009, 23:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: капуста для засолки померзла!Хелп кто знает! |
Отписываюсь что там с моей капустой, в общем занесла домой, она начала оттаивать, приняла почти первоначальный вид. правда местами осталась прозрачной- так я и не поняла. то ли она не успела оттаять( время ограничено было), то ли все-таки намертво промерзла. Причем эти прозрачные пятна были хаотично разбросаны по всей толще велка. Ну в общем порезали- посолили, капуста, конечно, не образцовая получилась, мягковатая,кислее чем обычно, но съедобная вполне, а уж на солянки да борщи так и тем более.Можно, конечно, было и на голубцы оставить. если б была возможность еще на засолку купить. Девочки спасибо за советы. особенно маме Тигра80, ее совет был решающим в делеме- солить- не солить. ![]() |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |