Sonechka
идей после съеденного пока не появилось) правда, мы еще не все съели, может ближе к концу банок меня и осенит)
но точно собираюсь запасаться и в этом году - понравилось) ну и типа кризис - НАДА!!
| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| запасы удались! https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1220&t=51608 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Sonechka [ 04 апр 2009, 10:49 ] |
| Заголовок сообщения: | запасы удались! |
хочу частично подвести итоги нашему погребку. съели вчистую все помидоры. уже до магазинных консерв добрались. огурцы заканчиваются, дети прям без них жить не могут. икру кабачковую тоже заканчиваем. жалеем, что баклажан остреньких не сделала. в прошлом году законсервировали перцы сладкие под фаршировку. удобно, дастал банку, фаршиком начинил, сметанку и в духовку. будем в этом году увиличивать кол-во банок. компоты в банках что-то не пьются у нас. наверно потому как каждый день сами варим , да чай травянной пьем. может у кого какие выводы после зимовки тоже есть, идеи новые появились. делитесь. |
|
| Автор: | калина [ 04 апр 2009, 11:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: запасы удались! |
Sonechka идей после съеденного пока не появилось) правда, мы еще не все съели, может ближе к концу банок меня и осенит) но точно собираюсь запасаться и в этом году - понравилось) ну и типа кризис - НАДА!! |
|
| Автор: | ЛерусинаМама [ 20 июн 2009, 19:25 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: запасы удались! |
Sonechka, ой, а можно рецептик перцев под фаршировку? и не только под фаршировку, ьможет еще какой-нибудь рецептик из перцев знаете? |
|
| Автор: | Япона Мать [ 14 июл 2009, 20:22 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: запасы удались! |
Sonechka дайте рецептик икры кабачковой или баклажановой, если есть 
|
|
| Автор: | Sonechka [ 17 сен 2009, 10:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: запасы удались! |
девочки, с этими заготовками совсем в интернет некогда выйти. перцы под фаршировку очень просто делаютс. чистим от семечек. скаладываем как стаканчики - один в другой. и пакуем в банку 3-х литровую, заливаем рассольчиком, закатываем. рецепты икры кабачковой есть в соседней темке. баклажаны только собираюсь делать. свои подспевают, да и на рынке цена самая сейчас приятная. |
|
| Автор: | Sonechka [ 17 сен 2009, 11:14 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: запасы удались! |
я в этом году пюре яблочное научилась делать. вот это вещь. все просто и без сахара. нарезаю яблоки, без косточек, добавляю воды 1-2 стакана и варю. когда яблоки проварятся, начинают разваливаться, перемалываю на мясорубке (можно протереть через сито). еще раз довожу до кипения и раскладываю в стерелизованые банки. детки у меня и так едят. я еще пирог и печенье типа варшавского делаю - вкуснятина. |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|