VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Чудо заправка для борща на зиму
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1220&t=239483
Страница 1 из 1
Автор:  Ликуся141 [ 30 сен 2018, 01:31 ]
Заголовок сообщения:  Чудо заправка для борща на зиму

Очень вкусная борщевая Заправка с капустой на Зиму! Приготовьте заранее бульон, нарежьте картофель.Борщ в банке - 15 минут и все готово!Этот рецепт - просто находка на зиму. Быстро, вкусно и бюджетно. Рецепт борща в банке на зиму пригодится для занятых хозяек и студентов!

Автор:  Психея [ 01 окт 2018, 16:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чудо заправка для борща на зиму

а какой смысл этого борща в банке? морочиться мельчить, тереть, варить, закатывать. хранить еще опять же.
когда на один раз борща сварить подготовить овощи минут 10 максимум занимает
Автор:  Маруся136 [ 01 окт 2018, 16:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чудо заправка для борща на зиму

Мне мама делает такие заправки и для борща и для рассольника. Мне очень удобно.
Автор:  Анитра [ 01 окт 2018, 16:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чудо заправка для борща на зиму

Если б моя мама попыталась мне подобное делать, я бы сказала ей, чтобы не страдала фигней и поберегла бы свое здоровье, пошла бы лучше погуляла летом лишний час, чем у мартена стоять. Вот тоже не понимаю я этих борщевых заготовок, какое удовольствие готовить все это в жару-духоту :nez-nayu: А зимой как раз можно и поготовить
Автор:  Маруся136 [ 01 окт 2018, 16:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чудо заправка для борща на зиму

Анитра,
Она перерабатывает овощи, которые сама вырастила.
Автор:  Герда [ 01 окт 2018, 17:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чудо заправка для борща на зиму

Изображение
Автор:  Лимончелла [ 01 окт 2018, 21:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чудо заправка для борща на зиму

Мне сложно представить, что там за вкус и консистенция, если овощи больше часа варить, закатать, потом зимой еще раз варить. Нет, мне такое точно будет невкусно. Я в свежеприготовленном борще в два, а то в три раза меньше варю.
Автор:  @vok@do [ 01 окт 2018, 21:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чудо заправка для борща на зиму

По видео, мне не понравилась заправка.
Но я бывает покупаю заправку "Свекольник" Спасского завода. На тот случай, когда совсем некогда или чего то нет зимой. В стекле 500гр 60руб стоит. Там только свёкла лук морковь томат.... Знакомая покупает там Рассольник, мужу нравится.
Автор:  Lukolle [ 01 окт 2018, 23:28 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чудо заправка для борща на зиму

Я морожу заправку. Уже писала где-то. Свекла, помидоры, сладкий перец, лук, морковь. Еще в разных партиях бывает свекольная ботва, баклажаны и пр.
Обжариваю-тушу не очень долго, до готовности или даже полуготовности. Экономия в том, что овощей сразу много шинкую комбайном, очень быстро. Ради одного борща не будешь его расчехлять. Из кастрюли заправки получается 18 порций, с подготовкой овощей и потом мойкой всей посуды уходит часа три. Второе - это летние домашние овощи. Они ароматные, вкусные. При заморозке витамины сохраняются лучше, чем при консервации. У лежалых овощей и картонных зимних помидоров вкус уже не тот. Фасую в пакетики на один раз, запаиваю вакуумизатором. И борщ у меня - это очень быстрое блюдо. Только бульон, картофель, капуста и пакетик заправки в конце. Часто даже не на бульоне, очень насыщенный овощной бульон получается. Не как тут:
Изображение
Автор:  Меланта [ 01 окт 2018, 23:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Чудо заправка для борща на зиму

Ну наверно борщ закатывать в банки и замороженная заправка разные вещи :-) . Про борщ в банке была уже тема :nez-nayu: Это уже совсем наверно скучно людям..

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.