VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Огурцы консервированные деликатесные.
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1220&t=225604
Страница 1 из 1
Автор:  xflowerx [ 26 авг 2015, 20:30 ]
Заголовок сообщения:  Огурцы консервированные деликатесные.

5 кг огурцов ( можно крупных, старых)
2 кг помидор
0,5 кг перца сладкого
3 головки чеснока
3 ст ложки соли
1 стакан сахара
1 стакан масло
1 ст. ложка уксуса
Рецепт
На мясорубке перекручиваем помидорки и сладкий перец и чеснок. В эту массу режем огурчики тоненькими кружочками(если огурец крупный, режем на половину и крошим в салат дольки от половинок). Ставим на огонь. Добавляем сахар+соль+масло. Доводим до кипения. Кипятим 10 минут. Добавляем уксус. Кипятим еще 5 минут. Раскладываем в банки и закручиваем. Укладываем под шубу.
Автор:  botana [ 26 авг 2015, 20:51 ]
Заголовок сообщения:  Re: Огурцы консервированные деликатесные.

xflowerx
Вы готовили по этому рецепту?
Автор:  xflowerx [ 26 авг 2015, 21:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Огурцы консервированные деликатесные.

Лично, 3 года подряд
Автор:  Новая волна [ 26 авг 2015, 21:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Огурцы консервированные деликатесные.

xflowerx
Подскажите, уксус сколько %
Автор:  nat@a [ 26 авг 2015, 22:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Огурцы консервированные деликатесные.

Давно хотела попробовать так сделать. Спасибо за рецепт :ro_za:
Автор:  botana [ 26 авг 2015, 22:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Огурцы консервированные деликатесные.

xflowerx
Спасибо, попробую приготовить.
Автор:  xflowerx [ 26 авг 2015, 22:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Огурцы консервированные деликатесные.

Новая волна
70% уксус

Салат хорош тем, что можно приготовить из крупных и "престарелых" огурцов.
Автор:  botana [ 26 авг 2015, 22:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Огурцы консервированные деликатесные.

xflowerx
Точно 70%? Не кисло получается?
Автор:  xflowerx [ 26 авг 2015, 23:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Огурцы консервированные деликатесные.

botana
Одназначно 70%
Может можно ограничиться одной ложкой. Но я перестраховываюсь, чтобы не взорвались. Ну и на вкус нам норм.
Я просто так думаю что 9 кг это как-то многовато для одной ложки, а труда жалко, поэтому перестраховываюсь. (Поищу рецепт, посмотрю как в оригинале, этот рецепт писала именно как по факту делаю сама).
Автор:  botana [ 26 авг 2015, 23:08 ]
Заголовок сообщения:  Re: Огурцы консервированные деликатесные.

xflowerx
Спасибо.
Автор:  xflowerx [ 31 авг 2015, 07:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Огурцы консервированные деликатесные.

botana
в оригинале 1 ст. Ложка уксуса :a_g_a: исправила в рецепте

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.