Мне даже по вкусу чуть кислинка, просто объедение!

я делала помидорки и огурки вместе -очень вкусно

Я поставила помидорки, а через день в маринад этот добавила редиску и листья салата (через 3-4 часа они просто изумительные). Редис хрустит и не острый. Делала на 6% яблочном уксусе. Помидоры дали много сока и заливка стала не кислой, даже просто ей листья салата поливать можно

Сделала сегодня, постоял немного на столе, уже можно есть. Уксуса много получилось, примерно пропорции делала. Вкуснятина, спасибо автору за рецепт и всем остальным за полезные добавки в него. Сделала с огурцом о кабачком.

Я добавила баклажан. Очень вкусно. Предварительно кубики баклажана отварить (2мин)

Буду сейчас делать

Подниму темку) пришла пора!
У меня, как всегда, ассорти (чуть помидоров, чуть перца, остальное - огурцы и кабачок). Великолепно! Рекомендую!

Нюта-Манюта,


Еще вариации на тему.Так же можно делать овощи ассорти.
Огурцы малосоленые на разок.
В банку 400 мл складываем порезанные кольцами огурцы,зелень и чеснок.Вмещается примерно 250г.
Сверху кладем :соль 1 ч ложка,мед 1 ч.ложка,уксус 9% 1 чайная ложка.Доливаем кипяченой холодной водой.Покрутить банку до растворения соли и через 20-30 минут можно подавать к столу.

Виза,
А нельзя сначала маринад сделать, а потом залить? Вдруг соль плохо растворится

Жемчужный микс,
можно конечно,но я прям в банку,за минуту все растворяется.