belladonna,Ну ок, прям уже жду, что выйдет

Обалденно вкусно!

Нереально просто. Муж сказал еще

Сделала огурцы по-корейски, очень очень вкусно !
ФейсКонтРоль, спасибо за рецепт !

Девочки, не поняла про кабачки, их надо на час солить, промыть, потом уже мариновать?

natie77,
я сырыми делаю сразу

natie77,
я их только мою и режу полукольцами вместе с кожурой и все, готовы к засолке. У нас ассорти помидоры-кабачки лучше всего идет.

у меня теперь две банки в холодильнике постоянно а еще одна - у соседки. они такое острое не едят, н иногда на закусь можно

Если с вечера приготовить, то уже на утро можно есть или будет готово через сутки?

Спасибо за рецепт

NUT,
по мне - так всетаки сутки оптимальны. ну и дольше.

если на литр и на утро нормально будет
если больше лучше сутки
проверено мужем

девочки купила уксус яблочный 5 % написано на упаковке готов к употреблению, его водой еще надо разводить или можно так в помидоры налить как в рецепте?

Сделала ассорти помидоры-кабачки, попробовала заправку - вкусно! Жду когда будет готово, позже напишу

Лисека,
не надо разводить больше. нужен же 6% в рецепте. но там уже от собственных предпочтений. у меня 9% -я не развожу.

сделала помидоры-кабачки, зелень - укроп, кабачки почистила и относительно тонко порезала полукольцами, в итоге они показались похожими на огурцы)) очень вкусно получилось
уксус брала яблочный, за неимением другого дома, причем даже разбавила его напополам водой
положила в 2х литровую банку, сутки держала перевернутой
отличный рецепт, обязательно буду делать еще

а кабачки сырые добавлять ?

taisiya,
Сырые

Я, наконец-то, добралась до этого рецепта. Очень вкусно! Сделала помидоры с огурцами, которые начали желтеть. Сутки еще не прошли, с утра зарядила, но я уже треть банки смолотила.

Вот куда надо пожелтелые огурцы запихать