| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| как приготовить рис с овощами https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=1219&t=45846 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | марс [ 12 фев 2009, 16:11 ] |
| Заголовок сообщения: | как приготовить рис с овощами |
девочки, подскажите, пожалуйста. как дома приготовить рис с овощами, как в китайских ресторанчиках делают. мои домашние очень любят такой гарнир, хотелось бы научиться его приготовлению, а не заказывать постоянно. |
|
| Автор: | Вика А [ 12 фев 2009, 18:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: как приготовить рис с овощами |
В принцпе все просто, даже если не умеешь варить рис. Купила в пакетиках, отварила, оставь, пусть стынет. В сковородке обжаривай по вкусу - лук, морковь, крабовые палочки, перец, кукурузу. Как только немного обжариться, добавляй рис, протуши, и в последний момент вылей во все это взбитые яйца, перемешай и готово. В принципе, яйца можно не добавлять. |
|
| Автор: | Муха** [ 12 фев 2009, 18:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: как приготовить рис с овощами |
гляньте вот тут тема про кит кухню - там я в своем сообщении писала как готовлю. сметается быстро:О) китайская кухня |
|
| Автор: | Matresha [ 21 фев 2009, 22:57 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: как приготовить рис с овощами |
А я просто в рис отваренный добавляю лучок, морковку, молочную или докторскую колбаску (предварительно обжаренные), очень уж ее люблю обжаренную , жарю тонкий омлетик, его тоже кубиками режу, кукурузку. Очень вкусненько:) в принципе можно пофантазировать и придумать еще какие ингридиенты добавить 
|
|
| Автор: | Припевочка [ 23 фев 2009, 12:20 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: как приготовить рис с овощами |
Я делаю так: (получается как в Китае  ). Варю рис. Лук с морковкой, нарезанные кубиками мелкими, обжариваю, можно добавить немного карри, потом это все на дуршлаг, чтобы масло лишнее стекло, в этой же сковородке жарю свеж.огурец  , тоже нарезан. мелкими кубиками, его потом тоже на дуршлаг, в этой же сковородке жарю- смесь -1 яйцо+1ст.л. воды, (это на маленькую кастрюльку риса, если варить больше, тады надо взять 2 яйца и 2 ст.л.воды), взитые слегка (когда мне давали этот рецепт, сказали, важна именно эта пропорция ).Когда вылили эту "омлетную " смесь на сковородку, сразу все быстренько мешаем вилочкой, чтобы получались хлопья. Все соединяем, перемешиваем. Можно добавить кукурузу консерв, или горошек, кто как любит, я только соевым соусом поливаю. очень вкусно, чесслово! Огурец дает очень необычный привкус! Попробуйте - понравится, у меня все кто ел - в восторге! |
|
| Автор: | Matresha [ 23 фев 2009, 12:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: как приготовить рис с овощами |
Припевочка ух ты, огурчик жареный это интересно, надо будет попробовать:) |
|
| Автор: | Diavona* [ 23 фев 2009, 12:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: как приготовить рис с овощами |
http://www.vladmama.ru/forum/viewtopic. ... 0%B8%D0%BD |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|