Кабачковый тортик "Нежность"

мама Кукусеньки

А зачем его все огурцами сверху обкладывают? это секрет какой или типа дизайн? :-)

Socksonia

мама Кукусеньки

дизайн :-)

я так на первом фото выложила :smu:sche_nie:

Можно как хотите, просто на тот момент у меня были только огурцы :smu:sche_nie:

Ксюля**

Socksonia писал(а):

я так на первом фото выложила
Можно как хотите, просто на тот момент у меня были только огурцы

а я помидоры и внутри и сверху положила :-)

Мать-волчица

Большое спасибо за рецепт!
Вот что у меня получилось:
Впервый раз готовила из 3-х крупных кабачков. Тесто получилось как на оладья, но никак не хотело слипаться. И перевернуть лепешку лопаткой я не смогла. Выполняла цирковые кульбиты с перекидывание лепешки с одной сковороды на другую и вываливанием на тарелку. Остальные 2 блина пекла в духовке. Еле от протвиня отшкрябала. Но в итоге получилось вкусно, но ребенок с чесноком есть не стал. А муж с удовольствием :)

На следующий день проводила работу над ошибками.
Уже на такие же кабачки положила 4 яйца и 2 стакана муки. И потерла на более крупной терке. Получилось гуще. Все уложила на протвень на фальгу для запекания. Вернее равномерно размазала. Получилось нормально. Прямо вместе с фальгой с протвеня сняла, вместе с ней на 4 части порезала и с нее уже аккуратно кусочки вверх ногами стряхивала. Помидоры закончились, положила перчик. И для ребенка не положила чеснок. Тоже вкусно. Вот так вышло:

Socksonia

Мать-волчица

:bra_vo:

Если большой кабачок, то яйцо добавляем и муки. Тесто погуще тогда делайте, чтобы от сковороды хорошо отставало :smile:

Хотя многие в духовке делают и тоже вкусно :-ok-:

Термоядерная реакция

качество фоток плохое.. с телефона

Мать-волчица

Дымка

Socksonia
Спасибо вам огромное за рецепт! это просто блаженство!! :co_ol:

Под вечер наготовила и не удержалась чтобы не продегустировать, такой вкуснючий! :bra_vo:

Socksonia

Дымка писал(а):

Socksonia
Спасибо вам огромное за рецепт! это просто блаженство!! :co_ol:

Под вечер наготовила и не удержалась чтобы не продегустировать, такой вкуснючий! :bra_vo:

Очень рада, что нравится :smu:sche_nie:

Ксюля**

Термоядерная реакция
ух какой красивый получился! :co_ol:

Svetok

Девочки, вы брали кабачки какого размера?

Ксюля**

Svetok
ну вот в рецепте написано 3 штуки. но у меня был один бооооольшой и получился хороший тортик.

Svetok

Ксюля**

Socksonia

Ксюля**
У меня три маленьких было. Если размеры разные, надо по тесту смотреть, чтобы были как густая сметана.

-ОЛЬКА-

Тоже сделала сегодня такой тортик. тесто с кабачков выпекала в виде оладьев, первый оладушек был комом (жидковато, кое-как переворачивался, поэтому потом добавила муки и всё хорошо).