brisso писал(а):
А я обожаю с цветной капустой, беру 0,5 кг. соцветий (свежих), натираю на терке обычной, добавляю 2 яйца, соль, муку на глаз, чтоб не разваливалось и оладушки на сковородочку. Только крышкой плотной закрываю, чтоб оно чуть-чуть протушилось (буквально на 1 минуточку).
попробовал. просты в приготовлении.
употребил со сметаной.