Вкуснейший рецепт скумбрии - фаршированной орехами!!! На срезе получается необычно и очень аппетитно! Исчезает со стола моментально, а приготовить довольно просто! Обычно все гости выпрашивают рецепт.
Казалось бы не сочетаемые продукты. Но вкус!!!!
ФАРШИРОВАННАЯ СКУМБРИЯ – ПРОДУКТЫ
Скумбрия – 1 шт (450-600г)
Орехи рубленые – 2 ст. ложки
Морковь – 1 шт. (небольшого размера)
Лук – 1 шт. (небольшого размера)
Зелень петрушки – 1 ч. л. (2-3 небольшие веточки)
Желатин – 1 ст. ложка
Приправа для рыбы – 2 ч.л или
Соль, молотый перец, паприка – по вкусу
Фольга или пищевая пленка или п/э пакет средней толщины
ФАРШИРОВАННАЯ СКУМБРИЯ РЕЦЕПТ