На днях экспромтом сделала такое блюдо,понравилось и мне,и гостям,и мужу-а он привереда
Оттаяла креветки варёно-мороженые(крупные,китайские-думаю,это важно-так как у них панцирь мягкий,подойдут ли наши настоящие морские-не пробовала ещё - но наши изначально вкусные,и можно их не облагораживать)
Обжарила их на раст.масле(прямо а панцире,нечищенные)
Добавила резаный тонкими дольками свежий ананас(примерно половину-треть от объёма креветок)
обжарила всё вместе до золотистого цвета(сок ананаса начал карамелизоваться)
перед самым выключением добавила несколько зубков раздавленных чеснока,перемешала.
пропорций точных не пишу-так как придумалось случайно
сейчас буду так делать ,прям на 500% вкуснее,чем просто отварные
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Креветки с ананасами
Модератор: Хома
[ Сообщений: 3 ] |
|
Автор | Сообщение | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||
Сообщений: 4692 Откуда: Центр Поблагодарили: 171 раз |
|
||||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 325 Благодарил (а): 2 раза Поблагодарили: 12 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
|
||||||
Сообщений: 218 Откуда: из кустов)) Благодарил (а): 24 раза Поблагодарили: 10 раз |
|
|||||
Вернуться к началу |
|
[ Сообщений: 3 ] |
Часовой пояс: UTC + 10 часов |
Кто сейчас на конференции |
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1 |
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения |
|
Мнение авторов сообщений не является мнением администрации портала
и может отличаться от ее официальной позиции. Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |