Я сейчас в "интересном" положении. И лялька постоянно "просит" морепродукты.
Купила гребешок, пожарила просто так, чтобы насладиться вкусом. Но вот захотелось чего-нибудь вкусного, где одно из составляющих - гребешок.
С малышом будем рады любому рецепту.

Podruжk@
недавно в ресторане ели такое блюдо- свиная отбивная, сверху- гребешок, помидоры,сыр,майонез.
А вообще я больше всего люблю сырой гребешок,залитый лимонным соком

Siena
Спасибо, завтра попробую сделать с отбивной

Возьмите бекон(тонкая полоска, так в магаз продают нарезанный), закатайте гребешок в беконе и закрепите на зубочистку, выложите в форму сколько штук завернули, взбрызгните
коньяком (можно без него) и немного майонеза(можно тож без него, если не любите жирного) и в духовку не надолго! Оооочень вкусно!

Novika
М-м-м, одни ингридиенты чего стоят.

Выложите гребешок в форму, смажте майонезом немного, соль, перец и сверху густо засыпьте тертым сыром. Все это в духовку ненадолго. Готовится с закрытой крышкой.

Я обожаю жюльен из гребешка:
Обжарить на сковороде лук, добавить гребешок, посолить. Если крупный - порезать на 4 части. Выключить сковородку, добавить сметаны, перемешать. Выложить все в жюльенницу или горшочек, залить сверху сметанным соусом из сковородки. Посыпать тертым сыром и на 10 мин. в духовку, чтобы сыр растаял. Можно добавить свежие шампиньоны или краб, но мне для счастья и одного гребешка хватает.

Podruжk@
воспользуйтесь кнопочкой ПОИСК, еще найдете

машика
Мари
ЛУНОЛИКАЯ
Спасибо за рецепты и советы

Podruжk@
Надеюсь, хоть чем-то помогла

ЛУНОЛИКАЯ
Конечно, в поиске нашла очень хорошие рецепты. Вчера вроде наелась, а сегодня почитала и снова к плите

Podruжk@
В СП гребешок по 570 руб за кг есть, зуец Катя ведет СП.

ЛУНОЛИКАЯ
Я за 600 брала, теперь буду иметь в виду