Всем спасибо за советы! Пожарила я его его с луком и соусом. Отличная жевачка к пиву получилась .

ой ржу!

Штучка

У меня тоже осьминог лежит, но после такого же эксперимента больше не решаюсь его готовить

котлеты вкусные получаются
мне присоски нравятся - такие прикольные получаются
и вовсе не жуваки

Девочки я делаю так(подружка научила) : Осьминожка (либо замороженная либо только выловленная без разницы) Беру кастрюлю наливаю воду кипячу , только закипела плиту выключаю и в эту воду кладу осьминог и оставляю так на ночь . Лучше делать это вечером и утром готовый осьминог режу колечками и с разными соусами можно есть либо соя+васаби, либо майонез+лимончик+зелень короче вариантов соуса много. А можно и просто так лопать. Он получается светлый и не резиновый в общем вкуснотень

Интересно надо попробовать!

девочки я обожаю салат из осьминога, очень вкусно получается, отварить, нарезать перемешать с репчатым луком (полукольцами нарезанным) и немного зелени, заправить маслом и немного лимонного сока, пальчики оближешь, а особенно когда настоится и лучок лимончиком и маслицем пропитается, я просто с хлебом ем с огромным удовольствием

а мы лук чуть обжариваем,можно и морковки обжарить (на любителя) зелень - лучше петрушка

Девочки у меня отец рыбак, он варит осьминога 5 часов, а потом в этой же воде остужает, получается совсем не резиновый,очень вкусный.

А мы осьминога сырым едим. Из морозилки достанем, тонкие пластики настругаем и в смесь соев.соуса и васаби.

Хочу поделиться своим провереным рецептом осьминога.Покупаю на луговском рынке,но только мантию (тело). Раньше чистила,но попробовала не чищеный и тоже понравилось. Шкура осьминога на вкус мне напомнила трепанга или кукумарию. Сырого осьминога режу мелкими полосками,как на кальмарный салат и тушу.По времени примерно минут 30 получается,пока не выкипит влага,которую он сам выделит.Далее добавляю растительное масло,лук,можно морковь и слегка обжариваю.После этого добавляюю пару столовых ложек соевого соуса,можно добавить томат.Из специй мне нравится добавлять лавровый лист. На гарнир рис. Получается очень вкусно и совсем не жестко. Приятного аппетита.

рецепт котлет из осьминога: сварить щупольцы, перекрутить на мясорубке, добавить лук, чеснок, одно яйцо, соль, перец и немного муки. слепить котлетки небольшие и на сковородку. прожарить, выложить на тарелку и посыпать зеленью, приятного аппетита!!!!

Я как то посмотрела передачу, оказывается осьминоги такие же высоко интеллектуальные как те же дельфины... Как отрезало, есть их не могу.