| Автор: |
aleksandr_2016 [ 06 фев 2016, 01:45 ] |
| Заголовок сообщения: |
Голень курицы с картофелем |
голень курицы - 1кг
соль - 10 гр
горчица
красный и черный перец молотые
Голень курицы замариновать - любым способом как вам нравится. (В рецепте голень курицы шприцевалась водным рассолом с солью).
Картофель почистить порезать дольками посолить добавить растительное масло, специи ( как вариант можно добавить копченой паприки , будет картофель подкопченный) и перемешать.
В противень налить немного воды выложить картофель, поверх картофеля голень курицы. Духовку разогреть до 180 градусов. Время приготовления блюда 20-25 минут. У кого есть режим конвекция в печке включить за 3-4 минуты до окончания приготовления.
|
| Автор: |
Evgenija2014 [ 27 сен 2016, 03:18 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Голень курицы с картофелем |
Да, это наш любимый рецепт из курицы. Очень вкусно и быстро готовится. Я такое делаю, когда мне лень возится на кухне. А если все это еще сложить в пакет для запекания, то и духовку мыть не надо. Причем не обязательно класть только картофель. Можно и другие овощи, такие как морковь, кабачок, репчатый лук и т.д.
|
| Автор: |
varek [ 01 дек 2022, 16:25 ] |
| Заголовок сообщения: |
Re: Голень курицы с картофелем |
Предлагаю быстрый рецепт приготовления курицы. Быстрый, но очень вкусный! Кусочки курицы (голень, половинку бедра) обжариваем в топленом сливочном масле, перекладываем в кастрюлю, добавляем 200 г сметаны и целую (!) луковицу чеснока, измельченного в давилке, соль по вкусу. Тушим 0,5 часа. Всё! Блюдо готово.
|