Oblako
Здравствуйте, а какие закваски и где покупаите, и какой йогурт, скажите пожалуйста

А я обычно беру бифиумку и пачку топленого молока, ну люблю я его получается в итоге чтото около ряженки

А молоко сколько % должно быть ??

Пугавка
я на Активии легкой делаю, хороший и густой получается, молоко или хорольское 3,2 проц. или из под коровы. Как-то со слепу добавила Активию творожную - ничего не получилось и на бифиумке у меня не получился, вкусный был, но сильно жидкий.

Девочки, а сколько надо Активии на 1 литр молока? Одной коробочки хватит?

Я на бифиумке делаю на топленом молоке 4% или на белом 6%- очень плотный получается

1 стол ложки :)

А я весь стаканчик заливаю.

и я стаканчик на литр

всем спасибо за ответы.

Вчера мне подарили йогуртницу vitek 2601. На ночь включила на 8 часов. В 4 утра встала, отключила и как только стала поднимать Баночки, удивилась: на пластике следы-кружки от баночек т.е. Пластик поплавился.

Разве так должно быть? А если на 12 часов поставить? Вообще расплавиться? Наверное надо бежать в магазин и менять.


P.s. Йогурт получился. Вкусный.

В течении всего времени приготовления должна быть темп 40 градусов. От 40 ой, ошибочка вышла! пластик плавится!

Fitka, точно пластик? Может молоко вытекло и корочкой взялось?

Точно пластик. Сейчас вся поверхность в кружочках. Там где молоко было, я вытерла.

У кого такая, у вас есть таймер или просто крутилка с указанием времени. Я время выставила вчера, но к окончанию времени, курсор не сдвинулся никуда. Думаю что так не должно быть. Наверное брак опять

Добавлено спустя 9 минут 27 секунд:



Так получается что пластик не качественный? брак?

Fitka, да несети его в магазин, пусть разбираются

Либо пластик некачественный, ну даже такой как может расплавиться при 40 гр. Это же не шоколад! Либо темпра гораздо выше 40. Йогурт при такой темпре получиться может, но вот пользы в нем 0, т.к. все бактерии умирают!

Пластмасс расплавился? Ужас какой! Немедленно несите назад в магазин!

девочки, подняли. Сейчас всё классно! Йогурт супер. А можно в йогуртнице простой творожок делаеть?

Добавлю от себя в темку.
После долгого мориторинга рынка йогурниц я остановилась на "BRAND 4001". Заказывала в интернет-магазине. Вчера первый раз испытывала ее. Купила молоко хорольское 3,2%, закваску "Виталакт лактина". Все получилось с первого раза! Сегодня доча умяла один стаканчик с удовольствием! Буду дальше испытывать.... Заквасок взяких купила....)))

Одного пакетика закваски надолго хватает. Как минимум на 10 приготовлений.