Добавили еще не только опасные, но и просто мерзкие блюда. Но нет блюда, которое еще хуже, чем добавленные. Хотя может это байка, хотелось бы надеяться. Я про суп из человеческого мертворожденного младенца.

Про десерт..
Вот прям на днях, вчера или позавчера повезло увидеть следующий отрывок из вечерней орел и решки.... страна, вроде африканская или что то такое..... ведущий в шатре у аборигенов, но одетых более менее пробует блюдо, повариха, бабка немытая еще говорит, что йогурт напоминает, ведущий соглашается..... потом рассказывают и показывают приготовление.... какие то коренья измельчают и в чаше типа пюре, бабка эта берет в рот, жует, выплевывает обратно, так пока все не пережует ... видимо ведущий не знал когда пробовал

На Кавказе очень распространен супчик из телячьего желудка, Хаш по-моему называется, вкусненький, я ела , мужики его особенно после похмелья употреблять любят.

lara croft
ну опять же на нашем русском севере как готовят местные пельмени. Мясорубок и блендеров там нет, так женщины мясо пережевывают и его кладут в пельмешки

lara croft
А еще в этой передаче как-то ведущая (с золотой картой) выбрала самое дорогое блюдо в ресторане и довольная сидела пока его не принесли. Это был "куй"- морская свинка запеченая. Причем лежала вдоль тарелки с мордой и лапками, прям как мышь летучая в супе, только без шерсти. У ведущей такое лицо было! Я ржала на всю квартиру Она силилась съесть хоть кусочек, в итоге выплюнула в салфетку.

ValeriAna
Куй — одно из традиционных блюд Перу, существует множество рецептов его приготовления, несколько видов самого мяса и различные варианты его применения в других блюдах. Жареную морскую свинку, распластавшуюся на тарелке в окружении картошки, бобов и других гарниров, можно заказать почти в любом ресторане региона, а во всех заведениях с национальной перуанской кухней они стоят в первых строчках меню.

здесь можно подробнее почитать про куй
http://krugozhor.ru/cuy/

Птица щщастья
Я знаю что это. Уже видела до этого передачи. А вот ведущая не знала! И язык страны тоже, поэтому ткнула на самое дорогое в меню. Надо было видеть ее лицо Я, конечно, понимаю, что для Перу это в порядке вещей, но когда нашей девушке принесли распластавшегося зверька с лапками и мордочкой (по моему, там даже зубки торчали)... Она в осадок выпала. Так старалась не потерять лицо И не получилось

ValeriAna
я бы тож выпала, если честно Я очень морских свинок люблю Но при жизни, а не в таком виде

Бедные свинки...

это вообще бородатая байка
Но кто верит, вот

Цитата:

Суп из младенцев — древнее китайское блюдо, любимое тамошней аристократией за свои целебные и тонизирующие свойства. Подается традиционно в закрытых ресторанах по предварительным договоренностям знати с администрацией. Цена на нямку колеблется в районе 3-4 тысяч юаней за порцию, что в переводе на зеленые американские рубли примерно составит 430—570 у.е.

Птица щщастья

Вы в это верите?

Знакомая так мясо немного пережевывала и давала ребенку маленькому

ну одно дело ребенку, а другое дело, что они якобы так готовят пельмени!

а чего не верить? если в передаче это показывали.

Добавлено спустя 1 минуту 1 секунду:

ужас какой((((((((( ганнибалы. после этой фотки даже летучая мышь смотрится ребячеством

про наш русский север? А в какой передаче? Посмотрю, развею сомнения

Это ни в какие ворота, аж в глазах потемнело

Многоточие
Канал Моя планета. Девушка ведущая. А название передачи не скажу. Больше года назад смотрела.

чего все затихли? наелись?

Насекомые, которых мы будем есть в будущем
В то время как население продолжает медленно приближаться к 8 миллиардам человек, прокормить голодные рты становится всё сложнее и сложнее. Растущее число экспертов утверждает, что у людей скоро не будет выбора и придётся есть насекомых.



1. Гусеницы Мопане.




Гусеницы Мопане — личиночная стадия императорский моли (Imbrasia belina) — распространена в южной части Африки. Сбор урожая гусениц Мопане — многомиллионная промышленность в регионе, где женщины и дети собирают пухлых, небольших насекомых.
Гусениц традиционно варят в солёной воде, затем сушат на солнце; высушенная форма может храниться в течение нескольких месяцев без охлаждения, делая их важным источником пищи в голодные времена. И многие насекомые более питательны: например, содержание железа в говядине составляет 6 мг на 100 граммов сухого веса, гусеницы Мопане содержат аж 31 мг железа на 100 граммов. Они также хороший источник калия, натрия, кальция, фосфора, магния, цинка, марганца и меди, согласно ФАО.

2. Chapulines.



Chapulines — кузнечики рода Sphenarium, они широко распространены в южной Мексике. Они часто подаются жареными (что придаёт им неповторимый хруст) и приправленные чесноком, соком лайма и солью, гуакомоли или высушенным молотым чили. Кузнечики являются богатыми источниками белка; некоторое считают, что насекомые питательнее чем мясо.

Исследователи отметили, что сбор кузнечиков Sphenarium — привлекательная альтернатива распылению пестицидов в полях люцерны и других зерновых культур. Мало того, что это устраняет экологические опасности, связанные с воздействием пестицида, это также даёт местным жителям дополнительный источник пищи и дохода от продажи кузнечиков.

3. Личинки Witchetty.





Среди коренных жителей Австралии личинка Witchetty — главный диетический продукт. Личинки на вкус похожи на миндаль, особенно когда слегка поджарены на горячих углях, их кожа становится похожа на свежую, аккуратную структуру жареного цыпленка. Личинка Witchetty содержит много олеиновой кислоты и омега 9.
Хотя люди часто путают личинки нескольких разновидностей моли с личинками Witchetty, некоторые источники определяют личиночную стадию моли cossid (Endoxyla leucomochla) как истинную личинку Witchetty. Личинки добывают из-под земли, где они питаются корнями австралийских деревьев, такими как эвкалипт и чёрные деревья плетня.

4. Термиты.





Хочешь избавиться от термитов? Просто полюби их, как это сделали в Южной Америке и Африке: Используй в своих интересах богатые пищевые качества этих насекомых, поджарив их или высушив на солнце. И представьте себе, что их даже курят.
Термиты состоят из 38-процентного белка, но одна венесуэльская разновидность, Syntermes aculeosus, содержит аж 64 процента белка. Термиты также богаты железом, кальцием, незаменимыми жирными кислотами и аминокислотами, такими как триптофан.

5. Африканский пальмовый долгоносик.




Деликатес для многих африканских племён, пальмовый долгоносик (Rhychophorus phoenicis) собирается со стволов пальм. Около 5 сантиметров в длину, долгоносики легко жарятся на сковороде с малым количеством жира, потому что их тела полны жиров, хотя их можно есть сырыми.
Отчет 2011 года Журнала Наука о Насекомых сообщает, что африканский пальмовый долгоносик — превосходный источник нескольких питательных веществ, таких как калий, цинк, железо и фосфор, так же нескольких аминокислот и здоровых мононасыщенных и полинасыщенных кислот.

6. Клопы.





Прочитав, тебя наверно передернуло. Конечно ассоциации, которые возникают у тебя в голове конечно же, не способствуют возникновению аппетита, а скорее наоборот, но клопы (особенно Hemiptera) потребляются в Азии, Южной Америке и Африке. Эти насекомые — богатый источник важных питательных веществ, включая белок, железо, калий и фосфор.
Поскольку клопы источают ужасный аромат, их обычно не едят сырыми, если сначала не удалена голова, именно на ней находятся производящие аромат железы. Их жарят, пропитывают водой и сушат на солнце. Как дополнительное преимущество, пропитка водой помогает поглощать зловонные выделения, которые могут использоваться в качестве пестицида, чтобы избавиться от термитов в зданиях. А зачем избавляться от термитов? Их же можно съесть

7. Личинка мучного хрущака.




Личинки мучного хрущака (Тенебрио Молитор) являются одним из немногих насекомых, потребляемых на Западе: Их разводят в Нидерландах для потребления человеком (так же как сухой для животных корм).

Пищевую ценность личинок мучного хрущака трудно недооценивать: Они богаты медью, натрием, калием, железом, цинком и селеном. Они не очень питательны с точки зрения содержания белка, но имеют большое количество здоровых, полинасыщенных жиров.

http://vk.com/vkusnenki?w=page-48341319_46930470#/vkusnenki?w=page-48341319_47106293