Роллы, суши

Мишаня

обожаю роллы Филадельфия
вот мои роллы "аля Филадельфия" :ti_pa:

делала первый раз

Дипломница

ООО мы тоже любители роллов. У меня муж катает :co_ol:

Cira

Таисия Д писал(а):

http://www.say7.info/cook/recipe/512-Rollyi.html Девочки делюсь и своей ссылкой) многие блюда готовлю с этого сайта) Уж очень нравятся пошаговые рецепты с фото) Муж теперь переодически требует роллы)

Я тоже на этом сайте "постоянный клиент" :-)

, всё оч. подробно написано и с картинками. Ещё вот с этого много чего делала http://harch.ru/ тоже с картинками и рецепты не замудрёные.

Gibiskus писал(а):

HaYeng
ну вы уже профи я новичеклошара поэтому мне бы с салфеткой :smile:

Я в первый раз делала на пакетике целофановом, там ранее где-то фотки выкладывала, кривовато было, но вкуснооооо ммммм. Вот никак коврик не куплю, ну нигде не попадался :-(

.
"Будем искать с перламутровми пуговицами..." :-)

Дипломница

В Парусе мы покупали, коврики (правда пришлось купить целый набор :-)

) еще видела во Френкен Бок

Anna-Maria

Gibiskus писал(а):

Девочки, а где купить макису?? Посмотрела в парусе нету на рынках тож не видела.. :-(

Вчера видела в Максиме , на первом этаже в салоне японской керамики- сейчас у них на весь ассортимент скидки, много милых вещичек для тематического ужина. :smile:

всегда с вами

А я завтра выхожу на работу, отпуск закончился :de_vil:

Решила отметить это событие приготовлением суши :hi_hi_hi:

В первый раз делала как придётся, а теперь уже основательно готовлюсь. Сегодня купила даже японскую заправку для суши, капусту, рыбку посолила (с сырой не решаюсь), васаби для суши купила. Только вот дитё уже все палочки крабовые съела, придётся покупать ещё раз, ну и рис не могу найти нужный пока...

tonita-82

Как-то делала такие...

Сегодня буду делать "рисом к верху" :smile:

Добавлено спустя 31 минуту 23 секунды:
Здесь очень много информации http://sushifan.ru

tonita-82

Вчера делала :smu:sche_nie:

Аникор

tonita-82
Класс! :co_ol:

А, что это такое зелененькое сверху? :smu:sche_nie:

И, что за начинка внутри?

tonita-82

Инна - мама Софочки
Зелененькое - это водоросли вакаме. Одни с крабовыми палочками, творожным сыром и огурцом, другие - с тунцом. Еще вчера делала горячие роллы с креветками :rolleyes:

Аникор

tonita-82
Понятненько :smile:

tonita-82 писал(а):

Еще вчера делала горячие роллы с креветками

Это в кляре которые, да? Сегодня только по ТВ видела, как их делают :du_ma_et:

tonita-82

Инна - мама Софочки писал(а):

Это в кляре которые, да?

Да, в кляре :a_g_a:

О-о-очень вкусно :co_ol:

Аникор

tonita-82 писал(а):

О-о-очень вкусно

Я представляю... :e-d-a:

Хочу суши! :is_te_ri_ka:

Очаровашк@

Уууу, какая вкусная тема!
Я тоже временами кручу роллы сама. Давно что-то не делала.
Увидела тут- и закапала слюнями на клавиатуру...
Надо исправиться! :rolleyes:

Мишаня писал(а):

вот мои роллы "аля Филадельфия" делала первый раз

Здорово как!
Надо и мне попробовать крутить так, чтобы рис наружу был :du_ma_et:

tonita-82
Мммм, какое разнообразие у вас!
Так и хочется все съесть! :rolleyes:

А у меня что то начинки повторяются - всегда 2 варианта. ((
1. слабосоленая рыба, краб палочки, плавленный сыр
2. краб палочки, свежий огурец и плавл сыр.

Прочитала тут и захотелось поэксперементировать.

tonita-82

Очаровашк@
:ro_za:

Я выше ссылку давала на сайт, так там люди, как только не извращаются - и с грибами, и с карбонадом, и с сыром, и а-ля "Цезарь" :rolleyes:

Очаровашк@

tonita-82
Ага, смотрю сайт. Столько всего интересного.))

А скажите, кунжут в отделе приправ можно купить или где? :smu:sche_nie:

Просто ни разу его не покупала

tonita-82

Очаровашк@
Я покупала на Луговой в контейнере, где всякие сухофрукты и орехи. И видела на Спортивке у китайцев - фасовка 500 г.

Добавлено спустя 51 секунду:
В отделе приправ тоже видела, но там маленькие пакетики - грамм по 10-15 :du_ma_et:

Irizka

скажите, если кто икру летучей рыбы покупает,где ее найти. :nez-nayu:

видела что можно на заказ в точке суши,но там по 500 грамм,что то многовато для одного раза

tonita-82

Irizka писал(а):

на заказ в точке суши,но там по 500 грамм

А сколько стоит?

Очаровашк@

tonita-82 писал(а):

В отделе приправ тоже видела, но там маленькие пакетики - грамм по 10-15

Так это хорошо. Мне много и не надо для первого раза :smile:

Роллы, суши

Кто сейчас на конференции