маргарин сливочный - 200 гр.
сахар - 1 стакан
яйцо - 2шт
мука - 3 ст
разрыхлитель - 1 чайная ложка
варенье или повидло
Соединить муку, разрыхлитель, маргарин. Растереть в крошку. Яйцо и сахар взбить и соединить с крошкой мучной, замесить эластичное тесто, разделить на две не равные части. Большую часть распределить в форму, где будет выпекаться пирог. На тесто выложить варенье и распределить по всему тесту. Вторую половину теста натереть на крупной терке по верх варенья равномерно ( заморозьте его , а потом трите). Выпекать при температуре 180 гр. 25 мин. Приятного вам аппетита!!!