Несложный рецептик, надо попробовать
| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Суп с баклажанами https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=121&t=560 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | mariada [ 05 июн 2006, 16:54 ] |
| Заголовок сообщения: | Суп с баклажанами |
Ела когда-то в "Кофе-тайм", очень нравилось, хочу сама попробовать приготовить, а не знаю, как. Может, кто делает? |
|
| Автор: | Олулу [ 05 июн 2006, 18:18 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Мне тоже интересно. Никогда такой не пробовала и не слышала о таком ... А по консистенции он как суп-пюре был ? Или прозрачный бульон ? |
|
| Автор: | mariada [ 05 июн 2006, 20:41 ] |
| Заголовок сообщения: | |
нет, не суп-пюре однозначно. Такое наваристое нечто с полосками баклажанов и кучей еще чего-то. Сложно сказать прозрачный бульон, так как там и томаты и перцы были. Что-то из мексисанской кухни, как я понимаю... |
|
| Автор: | Аврора [ 05 июн 2006, 21:06 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Нашла ссылку, посмотри рецепт, сама не пробовала http://kuking.net/2_3.htm |
|
| Автор: | Катёна [ 05 июн 2006, 21:11 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Несложный рецептик, надо попробовать
|
|
| Автор: | Цаца [ 31 окт 2006, 15:18 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Я попробовала. Неплохо получилось. Мне немного напомнил рассольник. Я добавляла болгарский перец еще,и розмарин и щепоку карри. Время приготовления обычное и еще картофель лучше не бросать пока обжариваются баклажаны с морковью и луком,а то я его некрупно режу и у меня он успел развариться. Думаю лучше сначала обжарить баклажаны, потом бросить картофель в бульон , а попозже уже "баклажановую смесь" |
|
| Автор: | Акв@рель [ 17 окт 2007, 19:56 ] |
| Заголовок сообщения: | |
Спасибо за идею и рецепт. Очень люблю баклажаны )0Надо будет такой супчик приготовить))правда подозреваю, что семейство не оценит, поэтому придётся есть самой. |
|
| Автор: | Lusindochka [ 09 апр 2009, 18:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Суп с баклажанами |
Суп овощной с баклажаном. Сначала варить 1кг мяса в 2л подсоленной воды до полуготовности+ 3 крупно нарезанных картофелин + зажарку (1баклажан нарезанный мелкими кубиками+1 крупно нашинкованную морковь+1 мелко порезанную луковицу+1 болгарский перец+1 помидор). Посолить. В конце+1-2 ст.л манки, зелень. Подавать со сметаной. |
|
| Автор: | ANNika* [ 09 апр 2009, 18:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Суп с баклажанами |
Девочки, это армянское блюдо и зоветсо оно АЧАПСАНДАЛ!!! |
|
| Автор: | Astrovityanka [ 03 июл 2009, 14:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Суп с баклажанами |
lusindochka писал(а): Суп овощной с баклажаном. Сначала варить 1кг мяса в 2л подсоленной воды до полуготовности+ 3 крупно нарезанных картофелин + зажарку (1баклажан нарезанный мелкими кубиками+1 крупно нашинкованную морковь+1 мелко порезанную луковицу+1 болгарский перец+1 помидор). Посолить. В конце+1-2 ст.л манки Подавать со сметаной. Приготовила по вашему рецепту.Очень вкусно!Я в восторге!Спасибо большое! |
|
| Автор: | Белонна [ 14 сен 2009, 12:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Суп с баклажанами |
lusindochka писал(а): Суп овощной с баклажаном. Сначала варить 1кг мяса в 2л подсоленной воды до полуготовности+ 3 крупно нарезанных картофелин + зажарку (1баклажан нарезанный мелкими кубиками+1 крупно нашинкованную морковь+1 мелко порезанную луковицу+1 болгарский перец+1 помидор). Посолить. В конце+1-2 ст.л манки, зелень. Подавать со сметаной. Вчера приготовила суп по Вашему рецепту, всем домашним очень понравился. 
|
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|