VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

Шурпа
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=121&t=2929
Страница 1 из 1
Автор:  Маруша [ 17 ноя 2006, 00:31 ]
Заголовок сообщения:  Шурпа

Варим бульон из баранины, добавляем целую луковицу для вкуса. Готовый бульон процедить, лук выкинуть. В бульоне варить закидываем 2 балгарских перца (режем толстые полоски и их пополам), 1 морковь (полуколечками), 6 картошин (крупными кусками). 2 помидора очистить от кожуры перемолоть в блендере добавить в бульон. В конце варки посолить, можно добавить красный перец стручковый, хмели-сунели, кинза, укроп, лавровый лист. Приятного аппетита!
Автор:  nastiastar [ 31 окт 2009, 19:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шурпа

Сегодня сварила шурпу по рецепту Маруши. Вкуснятина слов нет. :smile:
Автор:  Настена-сластена [ 01 июн 2010, 22:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шурпа

Спасибо за рецептик! Обязательно попробую. Мы с мужем еще спорили про помидоры: я говорю, что надо, а он говорит, что помидоров в шурпе не видел, когда давным-давно где-то ел :hi_hi_hi:
Автор:  Буу [ 13 ноя 2010, 14:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шурпа

А шурпа обязательно на баранине должна быть? А то у нас дома мясо не оч. идет. На курице/грудке это все пройдет за вкуснятину?
Автор:  Lusindochka [ 19 ноя 2010, 18:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шурпа

Баранины в холодильнике не нашлось, поэтому готовила из свинины.
Изображение
Автор:  Markusha* [ 27 ноя 2010, 17:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шурпа

lusindochka
красотища! тоже недавно из оленины варила )
Автор:  Elene [ 27 ноя 2010, 21:30 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шурпа

А баранину лучше на косточке? А ягнятину можно?
Автор:  snake [ 22 дек 2010, 09:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Шурпа

Я бульон варю вечером и ставлю на ночь в холодильник, с утра снимаю весь жир и далее по тексту... Нам так больше нравится :a_g_a:

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.