Получается очень вкусный бульон
| VLADMAMA.RU https://vladmama.ru/forum/ |
|
| Зимний немецкий суп. https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=121&t=196959 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Vezza [ 10 янв 2013, 21:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Зимний немецкий суп. |
Импровизация на тему немецкой кухни. Это любимый суп моих мужчин. Мне нравится простотой приготовления. Для ленивых,как я. Мясо - свинина на кости или свиные ребра 1 кг. Чем больше, тем лучше. 1.Ставим варить крепкий мясной бульон. Мясо куском,не режем. 2. Когда закипит кидаем- луковицу целую,чеснок- головку, морковь целую, несколько горошин черного перца. 3. Когда мясо разварится , в бульон добавляем чищенную целую картошку,штук 6 ,желательно одинаковых размеров. 4.Солим,кидаем лаврушку. Перчим. Вытаскиваем лук,чеснок,морковь( выкидываем). 5.Добавляем зелень если есть( у меня ни разу не было) 6. В тарелку кладем пару картофелин, большой кусок мяса и наливаем бульон. Приятного аппетита! |
|
| Автор: | annadark [ 10 янв 2013, 21:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зимний немецкий суп. |
Получается очень вкусный бульон
|
|
| Автор: | Vezza [ 10 янв 2013, 21:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зимний немецкий суп. |
annadark писал(а): Получается очень вкусный бульон Он получается почти прозрачный, картофель не успевает отдать крахмал бульону. |
|
| Автор: | Tachey [ 27 апр 2013, 20:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Зимний немецкий суп. |
девочки, покажите фото, как у кого получается? |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 10 часов |
|
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи. Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели. |
|