VLADMAMA.RU
https://vladmama.ru/forum/

мутный бульон
https://vladmama.ru/forum/viewtopic.php?f=121&t=176075
Страница 1 из 1
Автор:  [DETKA] [ 06 янв 2012, 21:50 ]
Заголовок сообщения:  мутный бульон

сталкнулась с такой проблемой, в России делала бульен куринный ,всегда был прозрачный, ничем его не осветляла :-)
живу сейчас в Израиле, варю бульен- он как молоко :sh_ok: ,никакие яйки и прочие хитрости не осветляют :ny_tik: ..
может кто сталкивался?что сделать можно?и почему он такой?
Автор:  poli-kiri [ 06 янв 2012, 21:52 ]
Заголовок сообщения:  Re: мутный бульен

Если Акко и Арад "пьют" из одного источника, то дело в воде. Подробностей не помню, но родня жаловалась на ее качество.
Вроде как из Кинерета...а откуда еще?
Автор:  [DETKA] [ 06 янв 2012, 21:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: мутный бульен

poli-kiri
по поводу воды тоже были варианты... :ny_tik: ..
чтоже делать :ps_ih:
Автор:  poli-kiri [ 06 янв 2012, 21:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: мутный бульон

[DETKA]
Смириться :a_g_a:
Автор:  [DETKA] [ 06 янв 2012, 21:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: мутный бульон

poli-kiri
судя по инфо,не из Кинерета, воду опресняют
Автор:  poli-kiri [ 06 янв 2012, 21:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: мутный бульон

[DETKA]
Те же "яйца", по сути )) Вода.
Автор:  [DETKA] [ 06 янв 2012, 21:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: мутный бульон

poli-kiri писал(а):
Смириться

:shout: или варить борщ,ээх
Автор:  martha*** [ 06 янв 2012, 22:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: мутный бульон

я и тут никогда не осветляю, просто всегда "второй" варю
Автор:  [DETKA] [ 06 янв 2012, 22:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: мутный бульон

martha***
так я и в говорю,что в России ничем не осветляла..а тут вот беда прям
Автор:  martha*** [ 06 янв 2012, 22:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: мутный бульон

мне думается что дело в курице. попробуйте из другой варить, в смысле марки. органическую купить.
Автор:  NuttyCoon [ 31 янв 2012, 15:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: мутный бульон

читала такую вещь-мутность бульона зависит от того на сильном или слабом огне варить. если не из этой оперы то либо вода либо кура :hi_hi_hi: ;)
Автор:  Lisenko [ 14 сен 2012, 22:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: мутный бульон

я всегда в бульон когда варю, кладу лук - просто на две части порезанный, он осветлеят бульон, и делает его прозрачным :). может и вам это поможет
Автор:  [DETKA] [ 15 сен 2012, 03:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: мутный бульон

Lisenko
не :-) я поменяла курочку :-) :co_ol:

Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 10 часов
Администрация сайта не несет ответственности за содержание рекламных материалов и информации, которую размещают пользователи.
Ответственность за достоверность информации, адресов и номеров телефонов, содержащихся в рекламных объявлениях, несут рекламодатели.