варим копченности (я люблю свиные хрящики копченые, кобаску копч. туда же, еще что-нить можно), как хрящики станут мягкими - выкладываем на тарелку, а в бульон кладем нарезанные ингр. : картофель, тыква, лук репчатый (я кладу 2 шт. небольших), сельдерей стебли (2 шт), морковь. варим все до размягчения.
блендером вбиваем (можно половину взбить, а половину немного потолочь, чтобы была неоднородная текстура), добавить соль, перец, упаковку сливок 20%, тертый мускатный орех и копченности.
ну очень вкусно.
констистенцию блюда можно менять: для этого перед взбиванием блендером отлейте немного бульона, взбейте, добавьте сливки, если густовато, то оставшийся бульон.

У Выцоской чуть попроще тыквенный суп, ну я скажу так - на любителей тыквы, больше делать не хочу такой

а у нас все мамины и мои подруги балдеют, а вот мужики даже пробовать не хотят

shunya*
спасибо за рецепт)
а если без копченостей. на воде, для ребенка а...
как оно будет ))

kitti
даж не знаю, тут весь смысл в аромате копчено....а так, наверное, может сельдерея побольше добавить для аромату? если будете делать без мяса, напишите что получилось по вкусу, плиз. и самой интересно, тоже для ляли буду делать.

вот вот, это точно, мой вообще тыкву не переваривает

Девочки, хочу поделиться рецетом вкусненького супчика из кабачков:smile:
Исходные продукты:
2-3 кабачка
1 морковь, 1 лук репчатый
1-2 помидора
1 плавленный сырок
200-300 г п/к колбасы
зел.лук, укроп

Обжариваем на сковороде нарезанные на кубики кабачки, натертую морковь,нарезанный лук, помидоры, немного тушим. Потом складываем все в кастрюлю и заливаем кипятком (1,5-2 л.воды), как супчик закипает, добавляем нарезанную на кубики кобаску и плавленный сырок, помешиваем ложкой, чтоб сырок раплавился, ставим на слабый огонь минут на 10-15, добавляем зелень и все, супчик готов!
Получается легкий, в тоже время очень сытный супчик

Надо попробовать сделать

А у меня как раз 2 кабачка лежат. спасибо за рецептик, пойду делать!

Кидаю сюда еще рецептик кабачкового супчика.
Нежирный мясной бульон с мяском. И кидаем туда все что на борщ, только вместо капусты кабачки брусочками, т.е. картошечку, кабачок, морковь, лучок репчатый, перчик сладкий. Суп не зажариваем, в конце я добавляю помидоры-черри, резанные пополам. Зелень по вкусу.
Супчик легкий и низкокалорийный.