Начиталась я в интернете о чудесном устройстве мультиварке, в которой можно и борщи варить и на пару готовить, и мясо тушить , и всякие каши варить и кексы и бисквиты печь. Загорелась покупкой, но что -то во Владивостоке нигде не видела в продаже. Никто случайно не знает, где у нас можно обзавестись таким устройством.

==============================================

Рецепты, тонкости, хитрости можно найти здесь!

http://www.good-cook.ru/forum/forum28.html

http://www.multivarka.ru/forum/

Муль*тив*арки инструкция в 1 сообщении

Добавила модератор Meyk

эээ... а нафига там много кастрюль - че-то не пойму
В ней же не хранят, а только готовят, потом перекладывают в обычную... или я чего-то не догоняю?
Покрытие тефлоновое, но че-то какое-то оно ненадежное. Я пользуюсь теперь исключительно силиконовой лопаткой, поскольку даже прилигающаяся к ней как-то мне не внушает доверия

Согласна с Дайкири.
Мне одной хватает. Сготовила - съели или переложила остатки.
По поводу тефлонового покрытия - ненадежное. Но я сразу на форуме multivarka.ru прочитала, что родная лопатка ее царапает. Так что, осторожничаю и тоже пользуюсь или силиконовыми или деревянными.

Девочки, а никто не слышал чтобы было покрытые не тефлон, а что-либо другое?
Ну керамика или стекло... Есть такие чаши для мультиварок или нет?

В панасонике точно другого нет. Сама искала

Девочки, спасибо! Про много кастрюль - удобно. Ребенку кашу, вытащила - сразу бульон можно поставить, сварился - сразу мясо тушить. И ничего перекладывать-мыть-ждать не надо. Мне нравится...

Азарина
А про покрытие читала на том же форуме multivarka.ru про покрытие Сибовар, некий Александр в Новосибирске (? кажется) покрывает любой испорченный тефлон данным составом. Народ ообновляет и мультиварки, и грили, и все в восторге. Пересылка по почте.

Короче, если Панасоник - то силиконом надо закупаться.

вот я тоже это читала и раздумываю как бы воспользоваться его услугами.
Покрытие в панасонике, как уже сказали -
фактически, при ежедневном использовании по несколько раз в день его хватает максимум на полгода, потом неизбежно, даже при самом бережном обращении появляются царапины...от родной лопатки царапины точно получаются, мне "доброжелатели" проверили
так что, если есть возможность, лучше заказать сразу "запаски" - ИМХО.

Там же мелькала информация, что этот же Александр собрался-таки выпускать собственноручно изготовленные дополнительные чаши для панасоников с сибоварским покрытием. Я пока еще панасоник не купила - вдаваться в подробности не стала. Если воспользуетесь его услугами или найдете информацию про прочные кастрюльки - поделитесь, пожалуйста. Многим пригодится

Сегодня тестировала режим "выпечка" на своей Хитачи. Делала заливной пирог с капустой по рецепту Дайкири. Делала его второй раз, в первый раз - в духовке- он не особо поднялся и соответственно не особо понравился, хотя было съедобно. Сейчас же пекла в мультиварке - красота. У Хитачи нельзя свое время ставить на выпечку (а в Панасонике время можно выставлять?), она сама "думает", сколько по времени печь, пеклось где то час, но получилось очень вкусно, пирог не опал, сверху правда не зажарился, зато снизу и по бокам корочка была.

очень замечательно поднялся

В Панасонике можно выставлять

А вот сама мультиварка-кашеварка Хитачи

Дайкири
Лена, спасибо за комплимент пирогу
да, в плане установки времени Хитачи проигрывает... попробую бисквит сделать, интересно, как получится, в смысле как умная машинка время сама рассчитает. В ней оказывается время выставляется только в режиме тушение

ну может - оно и к лучшему, что она сама там взвешивает-считает? Если она по весу считает, конечно

не знаю, как она считает, на бисквите проверим

в панасонике 3 режима автоматические, 3 - можно выставлять и во время готовки котрывать крышку (на автоматических - нельзя) вы ее в японии покупали? сколько обошлась, если не секрет (можно в личку)

если по аналогии с панасоником, я думаю считает по весу+по уровню влажности. Я вот на дня х варила в своей мульте гречку, а через день рис. объем крупы и воды одинаковый был. готовила на режиме Гречка - гречневая каша в итоге варилась 1,5 часаЮ, примерно, а рис - 40 минут ровно...

анестезия
выше уже писала купили в магазине на Морвокзале на 1м этаже, там много всякой японской техники, которой в других магазинах по городу не найти. Стоит 6990

точно, извиняюсь

mama_Dashi
супер-пирожок!!!
надо тоже попробовать
что то я со своими диетами совсем забросила выпечку
а если по делу - то я когда пеку в мульте, и если мне важна корочка сверху - то всегда переворачиваю после и включаю не надолго опять на режим выпечка
получается замечательно

смехова
он и без корочки очень вкусный был и моментально съелся а на будущее - учтём-с

куриное суфле в мульте - эксперимент с неродной посудой