вот и хорошо

а рецептик.

а рецептик по которому шарлотку делаете, можно узнать?

на 87 странице. :))

Про ряженку, в книге от редмонд 4502 такой рецепт

Молоко топленое 1 л
Сметана 20% 350 г

В чашу налить топленое молоко, добавить сметану и перемешать до однородной массы. Мультиповар на 40*С на 10 часов. После завершения программы готовую ряженку тщательно перемешать, процедить через сито, пережить в стекленную емкость и в холодильник на 2 часа.

Топленое молоко заводское? интересно, а какую кнопку на 4504 нажать? У меня там всего 5 программ. Как определить где какая температура...

Любушка
На гудкуке помню читала что само топленое молоко в вашей модели можно сделать на кнопке для головке мяса 30 минут а для закваски ряженки если только остудить до 35-40 градусов, вмешать сметану и закрыть( отключенную) ну то есть как термос использовать
Где то была ссылка не могу найти могла напутать со временем

Молоко да, магазинное, в книге написано, что все продукты, используемые для рецептов, из магазина
Про кнопку не подскажу
Рецепт увидела и вспомнила, что в теме вопрос был про ряженку, а сама ее не готовила ни разу

нет

Девы, вопрос назрел!
Люблю печь в мультиварке бисквит, но почему-то у меня коржи опадают. Они пропеченые. У них видать большие поры (бисквит на полкастрюли), а потом смотришь - в половину точно уменьшился. Это происходит через несколько минут после готовности. Что не так делаю?

mmaxim
у меня тоже самое, наверное это нормально....

ой, девочки, примите меня в ваш клуб любителей мультиварок! купила мультю (панасоник 18) год назад, но только с рождением ребенка оценила ее по настоящему!
начиталась вас и вдохновилась сначала на насыпной яблочный пирог, а потом и на хлебушек, теперь пеку регулярно!

Буу
У меня не опадает
Долго яйца взбиваю до густой пены, потом муку аккуратно ложкой подмешиваю.
Дальше в мульте выпекаю + минут 20 на подогреве + остывание в мульте

ничего себе! а можно рецептик?

вчера всем семейством заценили кетовое суфле. Супер блюдо! Разнообразит наш рыбный стол. Спасибо за рецепт!

Nelima
я не знаю про что именно вы говорите, а вообще здесь везде старалась либо ссыли ли рецепты давать

девы, все! забрали!
буду готовить завтра что-нибудь
может кашу попробовать доче? ткните рецептиком!

Добавлено спустя 3 минуты 7 секунд:
решила овсянку с сайта
завтра буду вас изучать
я такая радая!!!! слов нет!!!

Gibiskus
Очень не плохо бы ссылку в рецепты, чтоб легче найти, тоже хочется рыбное суфле.

Кинчик
Я не кидала его в рецепты, все же не мой, а у Марьиванны он есть, просто без мульти.

Кинчик
На 88 странице внизу же Gibiskus дала рецепт

Я сегодня говядину в сметане тушила, 30 мин и она тает во рту.