Начиталась я в интернете о чудесном устройстве мультиварке, в которой можно и борщи варить и на пару готовить, и мясо тушить , и всякие каши варить и кексы и бисквиты печь. Загорелась покупкой, но что -то во Владивостоке нигде не видела в продаже. Никто случайно не знает, где у нас можно обзавестись таким устройством.

==============================================

Рецепты, тонкости, хитрости можно найти здесь!

http://www.good-cook.ru/forum/forum28.html

http://www.multivarka.ru/forum/

Муль*тив*арки инструкция в 1 сообщении

Добавила модератор Meyk

Спасибо, все, побежала готовить

Аврора,в этот раз добавляла зажарку в конце, минут за 10 до окончания "тушения", но в самом начале резала капусту свежую и 1/3 часть квашенной (с винегрета оставалось, а мои любят с квашенной), картошка была отличная.

Я несколько раз сварила свекольник в мульте-скороварке и не поняла прикола: свекла в мульте в процессе готовки обесцветилась Когда закладывала, была свекла как свекла, яркая и домашняя с огорода, когда открыла получила еле-еле розовый супчик Больше там борщ не готовлю

свекла всегда так обеесцвечивается, когда закипает, поэтому я свеклу всегда кладу в конце в совершенно готовый свекольник, правда свеклу я заранее отвариваю, свекольник при этом имеет бордовый красивый цвет, меня так научили садовские повора.

девочки, я не помню, в свекольник зажарка делается или нет?
сто лет уже его не готовила
но в борщ, чтобы цвет был насыщенней и свекла не выцветала, я в зажарку добавляю полложки уксусной эссенции, именно для консервации цвета. Зажарка остается насыщенно-бордовой, а не коричневой, и борщик потом очень красивый
может на каком-то этапе приготовления свекольника тоже так "законсервировать" цвет свеклы?

можно и так, но часто если прозевать и он перекипит, то это не помогает.

У нас дома борщ не в почете, муж с сыном только свекольник уважают, а когда она своя с огорода, грех не варить. Так вот на плите я свеклу обжариваю сначала с луком и морковкой и затем почти в конце тушения закидываю, но все же ее провариваю, т.к. режу на Бернере, если проварить, то она остается жесткая... А в мульте то все почти сразу закидываешь и видать под давлением цвет вообще уходит...Так что этот супчик из приготовления в мультескороварке я исключила...

Сегодня готовила колбаски и запеканку. Почему-то низ чуть пригорает Не криминально конечно, но как-то всё равно не приятненько

я сегодня готовила рыбку муксун с картошкой. Получилось как обычно в мульте классно

а как готовите? делитесь подробностями!

Девочки, кто еще думал заказывать из Москвы с elson.ru - мне только что доставили мою мультиварочку. Все в порядке, доставка и правда бесплатная, и так быстро. В среду отправили, сегодня уже у меня. Сегодня буду тестировать:)

Medeya

Поздравляю с приобретением!!!!
Вкусной вам еды!

Medeya
поздравляю , а я еще жду. Тоже в среду отправили, но пока не пришла.

Medeya
поздравляю - ну теперь точно закажу,

Samaya, valeta**
Спасибо! Щас буду тему и сайты перерывать в поисках рецептов. Чтобы дома перестали сомневаться, сразу бы приготовить чего-то вкусное-превкусное.
МамаТрехДевочек
Ну вполне объяснимо - сначала доставляется в крупный город, т.е. в Уссурийск уже повезут позже. Можете на сайте emspost.ru проверить статус отправления - там напишут когда в офис Уссурийска придет. Да и из ЕМС еще позвонят.

Medeya, поздравляю с приобретением

Medeya

в полку Виконтевладелиц прибыло)) поздравляем))

Medeya
бесплатная доставка на elson.ru это акция такая?
я присмотрела там хлебопечь, но доставка "кусается": емс - 1440 р., Желдорэкспедиция - 200 р. по Москве+еще что-то возьмут, когда доставят и т.п.

Я сегодня впервые поставила в мульте суп с курочкой и паутинкой)) жду результатов)) благо, муж на работе, если косяк будет - накормлю унитаз быстренько))

Аврора

напишите, пожалуйста результат, он у меня тоже в планах!
Я вчера варила гороховый суп- сказка! ел даже муж, который всегда нос воротил!
Сегодня варила борщ- неплох, но закидывала все сразу, поэтому, как выше писали, свекла потеряла цвет.