Любушка
Перетомила немного, не приспособилась еще
Варенец то я понимаю как сделать- немного молоко потомить,потом добавить сметанки и еще потомить.
А как ряженку- незнаю наверное специальная закваска нужна

Добавлено спустя 2 минуты 2 секунды:
ari
Можно конечно и так делать, у меня дочь не ест макароны с фаршем, я ей просто отварные откладываю поэтому мне проще сначала отварите а потом манипуляции с фаршем, чем варить и на плите и в мульте

Невеста ветра
Да я делала совсем по-простецки - положила вместе нарезанными луком,морковью и сладким перецем.И на тушение,30 минут.
Потом подлила немного воды и опять на тушение,30 минут.Были мягчайшие и очень вкусные.

Неле
Спасибо большое!!!

у меня такая была и у сестры, и у мамы теперь. Довольна ей, готовит отлично

АлекSандра
Так и у меня Поларис.... зачем вам клапана открывать?

Добавлено спустя 7 минут 4 секунды:
Любушка
Нет.... макароны по флоцки это советское название, в СССР все макаронные изделия были просто -рожки, на самом еле их внешний аид дает им название, есть фетучинни, они спмральные и хорошо подзодят для гарнира к блюдам с жидкой подливой, есть канелони, их удобно фаршировать и запекать например с бешамелем и т.д.

Неле

Фата Моргана

погодите вы мясо сырое для супа вместе с овощами? бульон не варите, а если кости с мясом тоже все вместе???

Flirt
Конечно, у меня ж Мультя которая скороварка, я крайне редко заранее мясо варю, только если точно знаю что это жесткая говядина или древняя деревенская курица( обычно я такое мясо тушу или томлю- )

Flirt
я если кости или хрящи, то сначала их варю, а если мякоть, то все вместе.

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:

а я варю почему- то. всегда боюсь, что овощи рассыпятся, пока мясо сварится.

Елена Рябченко
У меня за 40 минут мясо в тушенку превращается как ни странно овощи кроме кабачков, пока не разваривались

ну я так долго мясо не варю, максимум 30 мин. сегодня варила хрящи для всекольника, так они за 30 мин разомлели до неприличия.
надо будет попробовать мясо вместе с овощами варить.

Елена Рябченко
У меня по умолчанию на кнопке Варить время 40 минут, тут еще от уровня давления зависит- у меня их три и один уровень без давления( как в мультиварке)

Фата Моргана
а меньше/больше не делается от означенного по умолчанию? у меня можно больше/меньше.

Елена Рябченко
Конечно делается- побольше если давление ставишь меньше, и поменьше на высоком давлении

Сегодня приходили друзья "на мультиварку". Сделала им рагу мясо+овощи, баклажаны, фаршированные грецкими орехами и чесноком и шарлотку. Рагу - нормальная домашняя еда, баклажаны - так себе, чего-то в рецепте в книжке не хватает, изюминки в блюде нет. А вот шарлотка... девы, я уж двадцать лет замужем, а такую шарлотку испекла в первый раз! 11 см высотой (измерила на радостях) и вкуснющая, воздушная - просто чудо! Муж требует чтобы завтра, прямо с утра, начала новую печь. :)) А друзья решили и себе чудо-кастрюльку прикупить.

khristalia
Рецептиком поделитесь чудо шарлотки

Ну когда же в Технопоинт придут Орссоны... ыыы. Звонила сегодня, "на днях"...

Я варю ребенку супы: просто закладываю в кастрюлю мультиварки кусок полуразмороженной домашней курицы или кролика или фрикадельки из телятины, порезанные картошку, морковку, лук, добавляю овощи (из заморозки: брокколи, цветную капусту, мексиканскую смесь - чередую), соль, зелень сухую, лавровый лист. Заливаю кипятком. Включаю программу Суп на 1.5-2ч. Результат: прозрачный, вкусный суп, ничего не разваривается (ну, разве что, овощи из заморозки можно было бы потверже, но ребенку - нормуль), мясо проваривается отлично - мягкое, вкусное.
Мультиварка Брэнд 37500.

ясно девочки, а то я хотела варить бульон отдельно

Яблоки 430 гр ( я взяла половину, показалось, что очень много - дно в два ряда закрыла дольками - но можно было норму класть, в таком объеме оказалось половины маловато)
5 яиц
Мука 180 гр.
Сахар 200 гр.
Разрыхлитель 10 гр.
Корица на кончике ножа, я добавила от себя ванилин еще
Чашу подогрела, смазала маслом сливочным ( спасибо за советы в теме!) выложила яблоки, яйца взбила с сахаром до устойчивой пены. Добавила муку, разрыхлитель, корицу, ванилин, все перемешать миксером. Режим "Выпечка", 40 мин. ВСЕ! Прощай, фигура...

khristalia
Вынесите, пожалуйста, рецепт в темку соответствующую, чтоб не потерялся