Начиталась я в интернете о чудесном устройстве мультиварке, в которой можно и борщи варить и на пару готовить, и мясо тушить , и всякие каши варить и кексы и бисквиты печь. Загорелась покупкой, но что -то во Владивостоке нигде не видела в продаже. Никто случайно не знает, где у нас можно обзавестись таким устройством.

==============================================

Рецепты, тонкости, хитрости можно найти здесь!

http://www.good-cook.ru/forum/forum28.html

http://www.multivarka.ru/forum/

Муль*тив*арки инструкция в 1 сообщении

Добавила модератор Meyk

SashaL
неее, на озоне покупала, вообще на коробке у нее написано "пароварка", но в ней много фенкций и пароварка, и рисоварка, и выпечка, даже жарить без крышки можно как в сковороде.

а какая у вас модель??

true blood
http://www.unit.ru/cat/cooking/skorovar ... _usp1020d/ вот такая.

Так написано же скороварка

ну да скороварка, хотя на Озоне она позиционировалась как мультиварка. Вот я задумалась, от мультиварки сильно отличается? Но мне пока нравится эта шлуковина.

Елена Рябченко
Мультиварка и скороварка это одно и тоже, здесь уже много писали. Панасоник медленноварка а остальные скороварки, может правда и еще есть медленноварка. В скороварке просто все готовится гораздо быстрее.

в этой есть функция "медленноварка", я сегодня на ней картоху с мясом тушила.

Елена Рябченко

Такого я еще не слышала, это вообще здорово хочешь быстро хочешь нет!

сегодняшнее тушение по программе заняло 58 мин, но это без времени установления давления и температуры,в след. раз сокращу время мин на 10..

А у нас тоже на ужин пельмени. Но это потому что ребёнок просит, соскучился прям по пельменям. Фольга не пригорела. А чашу даже мыть не пришлось. На одном из сайтов (я ссылку давала выше) девушка готовила в мульте в дополнительной кастрюльке, меньшей по диаметру, английский пирог. Ставила на скрученную из фольги решетку. Я тоже мечтаю такой забабахать, только все не собирусь-то одного ингридиента нет, то другого.
Вот он, красавчик http://forum.good-cook.ru/topic5329s60.html#entry474724

Я вот что-то не могу понять, а как жидкие блюда варить? Все ингридиенты закинул и жди? А как же поджарка и прочее?

Еще, как кашу молочную приготовить, на каком режиме?

Елена Рябченко
Я сначала поджариваю на выпечке, потом всё закладываю и заливаю. И жду. Могу зажарку на плите поджарить

Ленорчик
т. е. сначала поджарку на печке, а потом вместе с зажаркой все в мультю?

Елена Рябченко
В суп я зажарку делаю прям в мульте, потом докладываю и заливаю. Если борщ например, и я дома, а не ухожу куда-то, то закладываю всё и варю, а зажарку делаю попозже и выкладываю в мультю в конце приготовления

а как ее туда потом положить? открыть то нельзы. или уже когда программа закончилась?

Елена Рябченко
У меня можно Я не открываю, только когда пеку, чтобы не упала выпечка. А так постоянно, если дома, лазию смотрю, докладываю, подсаливаю

а у меня нельзя, под давлением крышка блокируется, нужно ждать конца цикла, спускать давление, только потом можно открыть.

Тады ой Тогда супчики диетические будете варить. А вообще по идее можно зажарку и после программы закинуть. Всё же уже готово-и одно и второе

А в скороварке все сразу закладывается. Можно зажарку на плите сделать и вместе с остальными продуктами положить, а можно в мульте зажарить при открытой крышке, а потом доложить-долить все остальное и на цикл. Гороховый суп в скороварке прикольный получается, горох в пюре разваривается, а картошка целая

Елена Рябченко
солнц))) я тебе в личку все-все написала-и про зажарку и про каши и вообще про рецепты если что спрашивай)))

Добавлено спустя 1 минуту 57 секунд:

меня вообще это все очень восхищает))) я делала картошку с говядиной-потушить решила-так говядина превратилась за цикл прям в мягчайшую тушеночку, а картошка не развалилась-но сварилась качественно-прям восторг!!