где купить ржаную муку? может кто-нибудь встречал?

почти во всех супермаркетах и кое-где на базах.

Натусик77
Я в Унимарте такую купила

Apsara
какая красотища-вкуснотища!!!
Пирожков аж захотелось

Была на базе на Калининской, в Унимарте, в 3 кота, в Михайловском - не было муки. Видно мне просто не повезло. Буду искать.

Натусик77
я тоже ищу...если по кг не найдем- думаю может мешок на двоих купить?

а в мешке сколько?

Девочки ржаная мука в мешка не меньше 50 кг.

девочки, могу поделится ржаной мукой, только цену не знаю, т.к. мне бабушка покупала в уссурийске на базе

Девочки, кто делал хлеб из смеси Мой зерновой хлеб? Поделитесь рецептом.

Девочки - подскажите рецепт для пряничной смеси. А то на 1 странице я не увидела

да, мне тоже нужно ибо пришла с выездной


Девочки, и как криспи микс делать, мне непонятно. Рецепт видела, но в нём только пропорции, а в каком месте хрустеть должно - , как лепить - Смесь то порошковая.

ОНА ТАЕТ ПРИ ВЫПЕЧКЕ И КАРАМЕЛИЗУЕТСЯ, СВЯЗЫВАЯ ВСЕ СУХИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ.
упс, сорри за капс: дочь спит на правой руке, пишу левой

никогда бы не догадалась

Спасибо за инфо

Девочки, подскажите, плиз, про КАРАВЕЛЛА КОВЕР УАЙТ / CARAVELLA COVER WHITE - кто уже пробовал с ней работать -интересно все про нее.( Первое сообщение уже прочитала).

если любите белый шоколад, то лучше не пробуйте ложкой из банки, не остановитесь

Vilena
если в холодильнике постоит, тогда отогревать нужно, хотя бы, до комнатной температуры, иначе просто не размажете по поверхности . Я делала (наносила) на практически остывшую "Верону" лопаткой.

Дописываю:
Делала так - "Верону" в виде пирога обмазывала "Каравеллой" и обсыпала "Арахисом жареным, дроблёным, в сахаре". Арахис прилип очень хорошо.

Рецепты новые.

Добавлено спустя 12 минут 26 секунд:
Ваяла вчера пряники. И вот что у меня вышло. На вид не очень, но к утру пряников не осталось :)

Semmy
Вика, а чем Вы меланж заменили? Просто яйцами? Взбивали?

что-то я по пряникам туплю- меланж в тесто добавлять или только смазывать?
а воды не надо? а то у меня сухая все таки смесь получается

IrmaAsher
а где вы меланж взяли? я раньше только в пятилитровках железных (для производства) его видела.