Класс!

Р@венна

у меня куча маффинов

а я жду что б в этой закупке мне смесь для маффинов подтвердилась... хотя надежды оч мало( А где рецепт для маффинов взять?

Юля выложит, когда будет мешок выкупать

испекла опять венский пирожок )) остались только фотки

Axanka, прям как Владхлебовский Красота такая, прям аж запах чувствую

Р@венна

у тебя получились не маффины, а кексы. Маффины должны иметь мокрую структуру, ну вот как Данкейк кесики примерно. Такие в бумажках мелкие продаются

Дайкири
Мне вот смесь для маффинов не досталась, зато бумажные формочки достались. Так что буду по твоим рецептам маффинов (уже нашал их в твоей теме) печь.

Инта

да, их есть у меня

МамаЛёля, а можно рецепт этой чудесной мастики?
Красота неописуемая просто

*Nastena*, рецепт мастики брала с инета: зефирные косички порезать на кусочки ( можно разобрать по цветам и растапливать по отдельности) полить 1 ст.л. лимонного сока
и поставить в микроволновку на 20 сек. (чтобы они разбухли), важно не перегреть, если растаяли до жидкого состояния, то мастика не получится и можно сразу выбросить. Затем берём сахарную пудру и хорошо просеиваем, желательно на 2 раза и небольшими порциями вилочкой начинаем вымешивать нашу мастику до состояния мягкого пластилина. Добавить 5гр. размягчённого сливочного масла. Теперь мастику надо замотать в плёнку (чтобы воздух не попадал и она не сохла раньше времени) и дать ей полежать 30 мин. Затем отрываем нужный кусочек и раскатываем на столе присыпаном сахарной пудрой или крахмалом и творим.

Вот ссылка как делать розы:http://www.womanshobby.net/forum/lofiversion/index.php/t4456.html

Вчера с малым сделали тортик с картинкой из первой закупки. Картинку и ягоды промазывали прзрачным желе для торта.

И тортик в разрезе...

МамаЛёля
Обалдеть красотищааа

Поделитесь, пожалуйста, рецептиками, а то я так и не нашла рецепта по смеси.

а сколько смеси брали, и как крем делали?

Офф. Тоже тортик сделала - розы из шоколадной мастики, внутри шоколадные коржи с абрикосовым муссом. Сверху ганаш и золотые бусинки. Завтра порежем

МамаЛёля
а картику как сделали,она съедобная

Дайкири
Лен, обалденный торт на вид....ничего лишнего, все так гармонично оформлено в моём вкусе....если возможно поделись рецептом.

Дайкири
Не забудь в разрезе нам показать, хотя я уже и от целого вида слюну сглатываю _))))