Девчата, а кто похвастается Чиаббатой и Боу де кежо?

Бок де кежо, ну спела сфотать мои мужчины все слопали. Вообще вкусно получается. Сегодня если еще сделаю, то обязательно фото выложу.

Semmy
а в какой форме пекли Боу де кежо?

боу де кижо они же шариками пекутся...в парусе в шариках продают

Я из ник палочки делала. Вместе с малым катали. но я думаю, что можно и шарики и треугольнички и квадратики.

Вика напишипожалуйста подробно как делала ,как долго выпекала ?

в общем так
260 гр смеси
2 яйца (у меня 1 большое, а 2 маленькое) в среднем вес получился 120 гр
40 гр масло раст
110 гр воды
ну и сыра 100 гр
выпекала я не меньше 35 мин при темп. 190 гр. Замешивала все в ХП, на режиме теста. Замешивать всего 5-7 мин.
потом я откл. ХП и тесто просто отлеживалось 10- 15 мин.

А какой сыр надо ? И можно ли замешивать не х.п.?

А я добавляла тот что был в холодильнике. Российский кажется

Его просто натереть на терке и добавить ? Сори просто я "начинающий кулинар"

Девочки, простите за наглость.
А подскажите, где рецепт для шоколадного и лимонного кекса.

А то просила заказать соседку и поэтому ни темки ни в таблице найти не могу.

4.Смесь для кексов Лимон и Клубника
1 кг смеси
400 гр. раст. масла
580 гр воды.
выпекать 30-40 мин при 180-200 гр.
или вот по этой ссылке viewtopic.php?f=380&t=101241

Во-втором сообщении viewtopic.php?f=380&t=101241 вот в этой теме

Katyshka
Semmy
спасибо.
скопировала себе все рецепты

А я рогалики с шоколадными монетками пеку

cделала боу де кижо )) Вкусно ,но почему то не шарики вышли ,а как безешки может мало смеси ? а так очень вкусно ,я еще укроп добавила

попробую без боу де кежо сделать, просто с сыром, получится или нет

там весь пикол как раз в этой смеси
,внутри они как пустые получаются,но очень вкусные ..для наглядности купите в парусе где выпечка)
если без смеси ,то это просто булочки сс сыром ) но тоже вкусно )

заинтриговали новыми названиями..булочки с сыром мы любим ....надо в парусе попробовать про что вы говорите

девочки как отмерить 260грамм без весов,или сколько это в столовых ложках...
я мерила кружкой ,ну навсякий случай добавила пару ложек ...просто сомнения гложат)хотя все получилось)