ооо, я примерно так и подумала, почитав рецепты.

Надо в следующий раз взять на пробу

Мне тоже белая глазурь очень понравилась!
Девочки, а как кристалином пользоваться? В инете ничего не нашла

и, еще как замешали, нужно сразу раскладывать по формам, иначе начинает все дубеть и браться комом
я в процессе

eliset
Лиза,а ты с чем делаешь?

А в объемах (стаканах, например) не измеряли? ну, нет у меня весов

О, классно! рада, что пригодилась моя информация, и что удачно получилось я в следующий раз, тогда, смело буду брать эти пропорции

Я готовила, получаются вкусные карамелизованные печеньки Только никак не могу приноровиться к пропорциям, температуре и времени выпечки То передерживаю, то недодерживаю Потому и не хвасталась, что результата, полностью устраивающего, пока не получила. Делала с миндальными лепестками, изюмом и шоколадными каплями.

Illuziya

А на криспи ингридиенты в каких соотношениях брали? и сколько по градусам и времени?
Кстати,в чём выпекали?

курага 130 гр, изюм100, семечки70 гр, фундук 70 гр, криспи 150 гр
пекла в силиконой форме, 6 цветочков у меня

Добавлено спустя 2 минуты 9 секунд:
наверное смеси мало, т.к. они сперва у меня рассыпались, или я мало положила, даже не знаю, но в тоже время когды вынимала, внизу остала эта карамель , но она потом застыла
ну, вобщем это типа козинак, у нас что-то подобное в магазе продают 460 р за кг стоит

eliset

А по толщине сколько смеси в формочки положила?

заинтриговали вы меня этим криспи, в двух СП на него косилась, но так и решилась взять, не поняла, что получится в итоге. Действительно, в магазинах можно встретить нечто подобное,мне нравится, а, может, прозводитель тоже из этой смеси делает

suliko
Выпекала в силиконовых формочках-сердечках, накладывала примерно по 1-1.5см. Пропорции и время/температуру озвучивать не хочу, ибо результат не очень устроил. Лучше послушаем более опытных товарищей

половину, меньше нельзя, а еще думаю моя ошибка много кураги и изюма, за счет этого образуется лишняя влага, и они дольше застывают, вобщем не могу сказать, что супер-пупер получилось, надо эксперементировать, ну я люблю такие штучки

Добавлено спустя 10 минут 13 секунд:

eliset
Красивенькие

Температура то хоть высокая дожна быть или надо на "медленно и печально"???

я одновременно поцелуйчики твороженные пекла, на 200 градусах минут 8 криспи делала

eliset

Девочки, ткните пожалуйста в рецепт Хлеб 4Sead Breadmix

В 1-ом сообщение раскладка по всем рецептам

Девочки, а сколько и как хранить кристалин и помадку для торта?

Да где то видела простой рецепт, для одаренных в граммах - найти не могу

SMN*
добавила в 1 сообщение с фото:)

Добавлено спустя 48 секунд:
jansen
в холодильнике...а сколько не знаю