Воздушный, как облако, просто тающий во рту. При этом очень сдобный, со сливочным вкусом и ванильно-цитрусовыми нотками. Это один из самых сладких рецептов куличей, но всегда пышный и легкий. Два обязательных условия - хорошие дрожжи и духовка - и ваши куличи всегда получаются идеально!

Этот рецепт для всех, кто боится работы с тестом. Он получается у всех! Главное, тесто не забить мукой! Пусть оно липнет и кается жидким. Это действительно тающий во рту кулич! Глазурь рекомендую на желатине - она не липнет, не крошится, не трескается! Украсила куличи я в этот раз розочками из мастики. Получилось очень необычно!