Кулич сдобный (холодный способ)

Яхонт

katkon
Катя, как вариант, можно на неделе изобразить, чтобы не ждать так долго)

katkon

Яхонт писал(а) 30 апр 2016, 16:12:

katkon
Катя, как вариант, можно на неделе изобразить, чтобы не ждать так долго)

кстати да! на следующие выходные можно испечь)

Viklya

Дайкири писал(а) 29 апр 2016, 16:10:

а вот странно - очень простое тесто, не требующее телодвижений, само себя готовит, а вот не пекут по нему :du_ma_et:

Я делала его на пробу так сказать. Вчера еще по Вашему же рецепту испекла простой кулич. Но! Именно этот мне по вкусу и консистенции понравился больше. А способ изготовления так вообще! !!!
Теперь это будет мой фаворит!!!

Милана

Так удивилась, увидев здесь этот рецепт ))
Пекла по нему в этом году впервые. Что-то сладости мне в нем не хватает. Но вот по отсутствию премудростей очень выигрывает :co_ol:

Добавлено спустя 1 минуту 12 секунд:

Дайкири писал(а) 29 апр 2016, 16:10:

очень простое тесто, не требующее телодвижений

Мне еще в этом плане пятичасовой нравится.

Katie*

Собиралась в этом году опять пятичасовой делать, но нашла этот рецепт))) тесто уже в холодильнике :-)

завтра буду выпекать)))

Samaya

Дайкири,
Лена, я уже не первый год делаю по этому рецепту кулич, очень нравится. Но в силу обстоятельств, я вчера не сделала тесто чтобы поставить его в холодильник. Вопрос такой- можно ли сделать и поставить на сутки выдержки? Или смысла нет?

Дайкири

сутки что - тесто или испечь и сутки держать?

Samaya

Сутки тесто выдерживать в холодильнике

Дайкири

Дайкири писал(а) 03 май 2013, 08:45:

И в холодильник на нижнюю полку на сутки-двое.

я так понимаю, что можно и сутки :ne_vi_del:

Samaya

Ффухххх... А то я в расстройстве уже к другому рецепту примеряюсь.... А мне этот уж очень нравится... Ну прямо очень... :ro_za:

Дайкири

ну если не будет по виду уже достаточно подошедшим, то в конце можно вытащить на стол в тепло, чтоб активизировать

Samaya

Дайкири,
Уже на радостях сделала четыре нормы))))) это получается четыре больших кулича у меня. Я довольная как слоник)))

Дайкири

ого размах
я тоже уже 6 норм сделала, но я не себе. Нам будем 1 штука :hi_hi_hi:

Samaya

Дайкири,
Это все раздам)))) Нам один оставлю, а три сыну и родителям его девушки и своих свекров я не забыла)))) Обо всех позаботилась... :ro_za:

Спасибо за отличный рецепт :ro_za:

Katie*

Девочки, а в холодильнике тесто подниматься должно?

Дайкири

А, ну я вот тоже раздавала 2 дня :hi_hi_hi:

Samaya

Дайкири,
А я все на последний день оставила... Как то совсем упустила время..

kozyabka

У меня тесто в холодильнике поднялось очень быстро, а сегодня утром посмотрела- опало. Я его по формам сразу раскладывала.
Теперь не знаю получатся ли или можно выбрасывать сразу

Katie*

А у меня наоборот поднялось совсем немного

Samaya

Katie*,
Оно в холодильнике немного поднимается и становится плотнее. Потом перед выпечкой его достать на час в теплое место и оно еще поднимается. Ну у меня так было.

Кулич сдобный (холодный способ)

Кто сейчас на конференции