Владмама.ру Перейти на сайт Владмама.ру Просто Есть

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Уважаемые форумчане, для иллюстрации своих сообщений используйте вложения или персональные альбомы!

Ответить на тему [ Сообщений: 9 ]

Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Куриное заливное на Пасху
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50168
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6055 раз
не знаю куда пасхальную идею всунуть

заливное куриное

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение



За это сообщение автора Дайкири поблагодарили: 3 Evgeshka*melkiy-mouseНюта-Манюта
Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Куриное заливное на Пасху
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Катя
С нами с: 09 дек 2012
Сообщений: 1328
Благодарил (а): 160 раз
Поблагодарили: 182 раза
Дайкири
а рецептиком не поделитесь? :smu:sche_nie:


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Куриное заливное на Пасху
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50168
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6055 раз
Взять блюдо с узким низом.
Сварить куриный холодец - много хрящиков, много мяса (например голени, окорочка), приправы, лаврушка, луковица - как вы варите холодец обычно. Процедить, Куру разобрать на волокна. В бульон добавить давленый чеснок, попробовать на соль-перец (для верности можно в теплый бульон сыпануть желатина и процедить)
На дно миски налить немного бульона, дать застыть в холоде. Положить половинку вареного яйца (порезать поперек) лицом вниз, обсыпать пустое пространство вокруг горошком. выложить волокна мяса, залить бульоном и в холод. Перед подачей поставить миску в кипяток секунд на 30, чтоб от стенок отошло заливное. Перевернуть на тарелку.
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Куриное заливное на Пасху
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Поддержите новичка!
Имя: Настена
С нами с: 02 фев 2013
Сообщений: 9
С удовольствием хочу сделать заливное, с нового года все в планах.


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Куриное заливное на Пасху
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ульяна
С нами с: 30 окт 2014
Сообщений: 8630
Благодарил (а): 204 раза
Поблагодарили: 701 раз
Я обязательно сделаю !
Так во весеннему, не буднечно :ro_za:
умею мечтать


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Куриное заливное на Пасху
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ольга
С нами с: 31 июл 2012
Сообщений: 5627
Откуда: Чуркин
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 460 раз
У меня не так красиво , но по новому :smile:
Изображение
Не снимайте розовые очки ! Мне в них приятней жить .



За это сообщение автора @vok@do поблагодарил: Дайкири
Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Куриное заливное на Пасху
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Мой адрес Владмама.ру
Аватара пользователя
С нами с: 18 окт 2006
Сообщений: 1490
Откуда: Владивосток, Толстого
Благодарил (а): 52 раза
Поблагодарили: 321 раз
Девочки, вы делаете в стеклянной или в пластиковой посуде?
У меня неск лет назад вазочка треснула в кипятке при попытке перевернуть на блюдо. Вот все собираюсь повторить )) Но на формах огнеупорных стеклянных тоже пишут, что охлаждать резко нельзя :ne_vi_del:
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Куриное заливное на Пасху
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Главный по тарелочкам
Главный по тарелочкам
Аватара пользователя
Автор темы
Имя: Елена
С нами с: 16 дек 2006
Сообщений: 50168
Изображений: 572
Откуда: Заря
Благодарил (а): 2527 раз
Поблагодарили: 6055 раз
это не резкое охлаждение, мы ж не в морозилку суем :ne_vi_del:
в любой можно - стекло, керамика, пластик, металл
Изображение
Изображение
Изображение


Вернуться к началу
  Профиль Персональный альбом  
 

 Заголовок сообщения: Re: Куриное заливное на Пасху
Сообщение Добавлено:  
Не в сети
Порт постоянной приписки Владмама.ру
Аватара пользователя
Имя: Ольга
С нами с: 31 июл 2012
Сообщений: 5627
Откуда: Чуркин
Благодарил (а): 205 раз
Поблагодарили: 460 раз
Милана
Лично я заливала в одноразовые аллюминевые формы от мафинов .... потом потрясла и желе вывалилось.
Не снимайте розовые очки ! Мне в них приятней жить .


Вернуться к началу
  Профиль  
 

Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему [ Сообщений: 9 ]

Часовой пояс: UTC + 10 часов


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

[ Администрация портала ] [ Рекламодателю ]